酒店金牌店长管理

培训对象：
酒店店长/经理、中高管理层

培训大纲
第一版块：酒店前厅运营管理
1、前厅概述与发展
2、前厅员工面貌管理
3、前厅销售管理
4、前厅预订管理
5、前厅投诉管理
6、前厅环境管理
7、前厅流程制度管理

第二版块：酒店客房精细化管理
1、客房精细化管理意义
2、服务品质提升
3、卫生标准升级
4、科技运用

第三版块：酒店客房多维度成本管控
1、客房营运中各项费用有哪些？
2、人力资源控制及有效利用
3、能源管控
4、客用品管控
5、设备设施维护与保养

第四版块：酒店人才激活——薪酬创新
1、关于人才激活
2、常见薪酬问题分析及应对
3、十大薪酬法

第五版块：酒店营销突围与创新营销策略
1、业绩不好五大原因
2、营销实战四大策略
3、营销落地的三步法
4、营销产品设计
5、营销系统打造六方面
6、“免费”营销组合拳

第六版块：酒店服务质量管理知与行
1、以顾客为中心的服务质量管理
2、服务的不同类型及其功能   
3、服务质量管理基本体系
4、服务质量管理行之建议

第七版块：酒店投资筹划与筹备管理
1、酒店投资可行性研究
2、酒店投资策划
3、酒店筹建策划
4、酒店承运策划
5、酒店筹备操作管理

费用说明
《酒店前厅与运营管理》课程费   399元
《酒店客房精细化管理》课程费   299元
《酒店营销突围》课程费   298元
《酒店服务质量管理》课程费   468元
《酒店人才激活》课程费   268元
《酒店多维度成本管控》课程费   368元
《酒店投资筹划筹备管理》课程费   458元
以上七大板块课程费   1280元
七大板块课程费+认证费   2480元

讲师介绍
王玮
1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业，三十余年酒店行业经验。
工作经历：
北京稻香湖景酒店总经理
昆仑饭店宴会厅经理、销售部经理
亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任
首都大酒店销售部总监(新加坡君华集团)

孙彦龙
人力资源部认证高级培训师，美国认证协会高级职业经理人。
从事酒店管理工作20余年，熟悉酒店餐饮前期筹备各项工作(员工培训、业前物品申购、营业配置、前期工程等)及经营管理。
工作经历：
中国人民解放军空军后勤部招待所总经理
香港喜来登酒店管理国际集团筹建总监
北京行宫精品酒店总监
山西省太原市东大集团总经理助理

张越
北京人民大学MBA，近30年酒店管理经验。
工作经历：
遵义道桥酒店副总经理
遵义大酒店（首旅集团成员酒店）总经理助理
廊坊和平饭店运营总监
北京工大建国饭店先后就职于质检总监、房务总监兼餐饮总监
北京建国饭店前厅经理、大堂经理、行政楼层经理

唐甦明
北京旅游学院旅游管理专业经济学毕业，英国南岸大学商学院国际商务理学硕士, 中国社会科学院研究生院商业经济研究生。
工作经历：
北京旅游学院旅游管系副主任、客座教授
东方酒店管理有限公司（现东方嘉柏酒店集团）培训部总监
北京昆仑饭店培训部经理
深圳新世纪酒店副总经理
曾主持和直接参与东方嘉柏酒店集团多家酒店项目可行性研究、经营评估，长期为多家酒店做管理诊断与咨询、服务质量访查与培训，并从事酒店管理规程研究和编写、培训课程讲授等工作。

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