店铺商品管理培训

课程大纲：
第一章 店铺业绩的数字化管理模式
第一单元：从“管理结果”到“管理过程”
-店铺的数据和顾客感受影响单店的垂直增长
-零售运营管理的关键要素
-销售人员应该了解客户提升对生意的判断

第二单元：生意分析技巧
-卖场温度计解读卖场的生意和管理数字
-如何分析店铺主要表现指标：
总销售额、分类货品、销售额
坪效、连带率、客单价
人效、货品流失率、库销比

第三单元：目标落实技巧
-掌握目标分解技巧，解决店铺实际问题
-不良库存最小化的具体案例分析
-通过实战演习，学会应用分解目标原则
-分解目标步骤的实用表格
-分析员工过去表现，辅导员工达成目标
例会记录表的应用方法

第二章、店铺畅销货品采购与分析
第一单元：国际服饰之采购概况
-单店采购趋势
-系统数据监控
-快速反映机制
-采购类型对比

第二单元：采购常见问题反映
-采购总额失调 -缺乏滚动库存
-品类结构失调 -上市波段失调
-缺乏商品企划 -商品深度幅度失调
-公司管理流程混乱 -缺乏数据分析规划

第三单元：如何算一盘正确采购
-总体数量是否达标
-采购质量是否合理
-采购5R原则
-例会记录表的应用方法

第四单元：如何做优秀服饰买手
-买手综合素质图
-买手做到稳准狠

第五单元：正确采购流程与方法
-单店采购预估 -采购总额预算 -鞋品金额OTB -服装金额OTB -配件金额OTB -货号SKU规划 -下单深度规划 -项目统计分析

第三章、如何提高商品管理人员综合能力
第一单元、货品管理人员应具备的专业知识
- 如何把流行元素变为畅销商品
- 对流行工业的基本了解
- 对流行工业的结构与过程
- 从消费者到消费者
- 流行服饰业的陈品结构

第二单元、如何提高商品管理人员能力
- 对商品企划的流程了解
- 对销售与渠道的认识
- 认识和了解商品的前端与后端
- 全面提高买手工作能力

第三单元、品牌与市场研究
- 品牌定位与市场
- 服饰市场调查与分析
- 零售市场的结构与未来趋势走向
- 商品流通渠道的选择
- 企业如何在市场上取得优势

第四单元、消费者研究
- 消费者调查
- 消费者分类法
- 消费者购买的决策过程
- 消费者行为的社会面
- 消费者、供货商与零售商的关系

第五单元、流行资讯收集与分析
- 将流行元素变为畅销商品
- 流行服饰产业结构
- 商品推广与品牌概念

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