制作健康美食课程

【课程背景】
面对当下中国的发展，已然是世界第二大经济体。国人的健康在社会发展中占据重要的位置。目前我们的美食种类前所未有的丰富，制作方式也是琳琅满目。以及我们常说的食品安全问题也屡禁不止。随之个体健康问题日益凸显。比如个体体质的下降、各类慢病的泛滥。面对这个影响每个家庭和个体的大问题我们应该如何做？我们经常说病从口入即疾病是吃出来的，那么同样的问题能不能做到健康也是吃出来的呢？我们也常说最好的医生是自己，如何通过自己为家人的健康保驾护航？本课程就是分享
我们日常饮食如何科学选材、如何制作出营养均衡的家庭美食。
如何通过饮食将来预防疾病，保持家庭成员身体健康。
有慢病患者的家庭如何通过饮食来治疗、控制。

【课程收益】
1、了解六大生命要素对我们人体的作用
2、日常如何选材保障我们每日营养均衡摄入。
针对儿童、青少年、中年、老年、孕妇、男性、女性等不同群体对营养需求的区别。
中医养生理念
简单了解气血阴阳
中医养生如何选择食材
应用中医养生理念制作健康美食。
特殊群体养生方案推荐。

【熟练应用】
选择出适合个体营养的食材
用饮食来防治疾病。为家人健康保驾护航

【课程对象】
餐饮行业从业者 美食博主 家庭厨师 等

【课程大纲】
中西方对健康的认知
中国对健康的理解
西方国家对健康的理解
维持生命活力的必须生命营养素是什么？各发挥什么样的作用？
1、蛋白质
2、维生素
3、矿物质
4、碳水化合物
5、脂肪
6、膳食纤维
身体会告诉您缺什么营养？
儿童如何科学搭配营养餐
儿童营养需求
早餐搭配食材
午餐搭配食材
晚餐搭配食材
青少年如何科学搭配营养餐？
1、青少年营养需求
2、早餐搭配食材
3、午餐搭配食材
4、晚餐搭配食材
中年群体如何科学搭配营养餐？
1、中年群体营养需求
2、早餐搭配食材
3、午餐搭配食材
4、晚餐搭配食材
老年群体如何科学搭配营养餐？
1、老年群体营养需求
2、早餐搭配食材
3、午餐搭配食材
4、晚餐搭配食材
孕妇如何科学搭配营养餐？
1、孕妇营养需求
2、早餐搭配食材
3、午餐搭配食材
4、晚餐搭配食材
男性如何科学搭配营养餐？
1、男性营养需求
2、早餐搭配食材
3、午餐搭配食材
4、晚餐搭配食材
女性如何科学搭配营养餐？
1、女性营养需求
2、早餐搭配食材
3、午餐搭配食材
4、晚餐搭配食材
常见岗位从业者如何调整饮食结构？
1、互联网从业者饮食结构
2、教师从业者饮食结构
3、脑力劳动者饮食结构
4、体力劳动者饮食结构
中医养生食疗理念
气血阴阳概念
四季养生理念
应用中医养生理念制作健康美食。
常用药食同源食材选择？
不同季节、不同体质人群饮食选择
通过食疗的方法来防治常见病
通过食疗的方法来防治心脑血管糖尿病等慢性病。

制作健康美食课程