一、豆粕生产行业的领军企业

广州的东凌粮油股份有限公司作为国内唯一一家以进口大豆为原料的油脂加工上市公司，专注于大豆加工，产品涵盖大豆油、豆粕以及大豆分离磷脂。它不仅是全国规模最大的种植业上市公司，更是技术领先的农业现代化综合服务商，有望在未来成为国内农业服务领域的独角兽。公司拥有大量的土地资源和耕地面积，且随着大豆价格的上涨，土地租金有望持续增长。公司还通过设立现代农业服务平台“金丰公社”，为农民提供全方位的农业服务。该公司还拥有现代化的大豆深加工产业链，生产多种大豆制品。

海南京粮控股股份有限公司、牧原食品股份有限公司、浙江新和成股份有限公司、广东海大集团股份有限公司等也都是豆粕生产行业的重要企业。

二、小龙虾养殖技术培训要点

小龙虾养殖技术关键在于池子的大小和选址，以及放养方法。培育池应以20-40平方米、水深0.6-0.8米的水泥池为主，同时需严格消毒，移植水草，提供适当的开口饵料。投放虾苗时，要注意虾苗的质量，规格要整齐，且在晴天早晨或阴雨天放养。

在养殖过程中，要预防烂壳病、褐斑病和细菌性肠炎病等疾病。针对这些病症，可以通过改善养殖水质、定期泼洒生石灰、在饲料中添加特定成分等方法进行防治。在高温季节要做好抗应激管理，全池泼洒维生素C。小龙虾的放养方法有两种，根据养殖的实际情况选择适合的方法，并注意虾苗的质量。

以上内容仅供参考，如需了解更多关于豆粕生产和小龙虾养殖的信息，建议查阅相关文献资料或咨询专业人士。