我用大白话给你讲毛利率的重要性。假设你一个月的流水是100万,你的毛利率是50的情况下,咱们算一笔账,这50万拿去进货了是吧?剩下的50万去了人工成本,你的人工工资多少?如果你工资是20万,你还剩30万装修折旧。且先不说你的房租,这是多少钱,十万还剩20万,你的低值易耗水电燃气暖大概在5万左右,还剩多少钱?13万?你的刚才讲了不算装修折旧,不包括你的促销费用。比如说你的折扣做活动的费用,你看你自己的店的情况,你所有的费用必须营收减去费用,减去成本。你的成本,你的毛利率在多少,跟你的运营费用是匹配的。你的费用高了,你的毛利就得高。你的费用如果低,你的毛利可以低一点。
如果我刚才讲了,你的毛利率是50,如果你毛利60,你的毛利率65。但是我了解了一部分成本,你的毛利四十多左右,因为大家没有记账。而尤其卖的好的产品毛利极低,我们叫AC产品。就是卖的好,但是毛利低不挣钱。所以你看毛利率对一个店是多么重要。所以无论你做什么样的店,你最终盈利为核心,对吗?各位,所以你认真看几遍,控制好你的毛利率,控制好你的运营费用。很多店连数据都没有,进销存ERP这些东西都没有你怎么去算细账,更别谈什么精细化管理运营了。
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