杭州库存控制与管理课程公开课
课程目标
本课程详细介绍了“供应链及电商模式下的库存控制与管理”的基础理论、业务框架及主要业务流程，对计划与库存管理中出现的各种问题与困难进行了详细分析，并融合教学、研究、实践、实务为一体，使企业更多地关注库存数据管理的经营战略，并得以从中受益：
.了解销售与运作计划、电商与库存控制的管理流程体系，及如何建立业务监控平台；
.了解并掌握销售、采购、计划、库存、分销物流等方面的管理策略、流程、方法、工具、模板等，并能熟练的运用到工作中；
.了解并掌握销售、采购、计划、库存数据的衡量标准与考核体系，并解决与改善具体工作；

课程大纲
第一部分 供应链管理与电商物流运营概述
1．供应链管理与电商物流运营理论及行业应用情况介绍
.价值链理论的提出与发展
.物流与供应链的类型、特征与形式
.物流与供应链SCOR模型介绍
.物流与供应链的主要内容、目标、要求及挑战
.物流与供应链管理的四大支点及其原理
.电商物流的发展趋势与要求
.供应链与电商物流运营流程变革管理（BPR）

2．供应链与电商物流运营管理的核心内容
.需求预测与计划管理
.库存结构分析与控制
.物流配送与成本管理
.绩效管理与组织变革……

3．供应链与电商物流运营管理之---战略&战术管理
.集成供应链与物流管理（如何实现ISC？）
.物流与供应链一体化管理（如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化？）
.“推式”与“拉式”的库存管理策略分析
.物流计划模式分析与电商流程再造
.柔性计划与交付管理
.“物流与供应链”金融
.Milk-Ru.与“糖果人”
.JIT、VMI、JMI、HUB等管理技术介绍
.物流网络规划与配送体系设计
.物流外包与自建物流决策
.内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流
.供应链与物流运营监控平台设计与智能分工具…
.案例：制造业：“华为”、“富士康”、“海尔”供应链管理与运营体系介绍与比较；
.案例：网络时代企业代表：“戴尔”、“小米”价值链分析与供应链运作模式探讨；
.案例：互联网模式下的“雀巢”与“可口可乐”物流配送体系分析；

第二部分 需求预测与计划模式的选择
1.需求预测管理与计划模式分析
2.需求计划模式介绍（流程式、装配式、单元式……）
3.传统需求计划模式的特征与不足分析
4.现代需求计划模式的特征及形式详述
.备货型供货模式（MTS）的特点
.订货型供货模式（MTO）的特点（ODMOEM）
.定制型供货模式(ETO)
.装配型供货模式(ATO、BTO)
.“三来一补式”供货模式介绍
.大批量供货模式的特点
.多品种小批量备货的特点
.单件供货模式的特点
.B2BB2CB2B2C……

5.如何选择最优的需求计划模式？
6.供应链及电商模式下的库存控制与管理基础知识介绍
7.计划运营与库存控制业务的组织与分工介绍
8.需求计划与库存管理战略&战术介绍
.集成供应链管理（如何实现ISC？）
.供应链一体化管理（如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化？）
.库存模式分析与流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴）
.物流规划与管理（内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）
.供应商关系（SRM）维护与管理策略（如何实现战略采购与供应商合作伙伴）
.推式与拉式生产规划与管理
.库存策略与规划管理
.Milk-Ru.与“糖果人”
.精益供应链、敏捷供应链、绿色供应链管理策略
.电子(商务)供应链面临的挑战
.物流网络规划与再造
.供应链管理信息技术支持（ERPMESAPS）
.JIT、VMI、JMT等管理技术介绍
.快速响应的方法与工具
.供应链管理监控平台设计与智能分析工具

9.计划运营与库存控制人员的工作理念和行为准则（华为版本）
.案例：“戴尔”：销售--供应链“端到端”模式及信息IT系统应用状况介绍；
.案例：华为公司S&OP运作模式介绍，及计划管理体系与KPI体系分析；

第三部分 需求预测与计划制定方法
1．需求预测与计划管理策略介绍
.如何做好需求预测管理（预测、计划、订单等）？
.制定预测的原则与一般步骤
.常用数据分析方法
.Mi.-Max设置
.决定组数
.计算组距
.求界限值
.计算组中值
.统计频数
.列频数分布表
2．需求预测的维度（6种维度）
3．需求预测的方式（3种方式）

4．需求预测制定方法（6种方法）
.一线人员意见法
.专家意见法（情景分析法、德尔菲法）
.市场测试法
.定性分析法
.定量分析法
.基于计算机的商品计划系统(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII)……

5．需求计划制定方法
.一般计划方法
.商品需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）
.订货点法（最小最大库存计划方法）
.甘特图计划（什么是甘特图？如何制作甘特图？）……
.如何管理与评估计划变更？如何应对计划变更带来的风险与成本损失？
.如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？
.如何应对计划变更带来的风险与成本损失？
6．如何应对需求计划变更带来的风险与成本损失？
7．如何制定各种需求计划管理监控报表及报告？
.案例：华为公司S&OP体系介绍；
.案例：“芙蓉王”S&OP机制简介；

第四部分 订单交付与调度运营管理
1．订单数据分析基础
.什么是数据分析
.数据分析的目的
.数据分析专业术语及公式
.富基系统数据来源常用报表及实例分析

2．货品管理与数据分析方法
.什么是货品管理
.货品管理的四个阶段
.如何做货品分析
.如何做货品整合
.分析工具的使用

3．如何从组织流程上保证及时供货？
4．如何实现调度分工、协作与管理？
5．什么是欠料（定义）？什么是商品及时供应管理（定义）？
6．如何从策略上保证产品及时齐套供应？
.L/T管理机制
.计划批量的设置
.如何设定安全库存？
.VMIJIT管理
.相关需求独立需求的管理
.长周期、高价值商品的计划方法分析
.最小、最大库存管理……

7．如何从技术上保证产品及时齐套供应？
.调度例会管理机制
.商品基础数据的监控与管理
.IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具) 
.库存告警机制的建设（RYG管理、预缺料管理）
.如何有效跟单与追料？
.商品供应管理的其它办法及工具……
.案例：某着名电商平台产品交付IT系统应用状况介绍；

第五部分 库存控制战略&战术分析
1．供求关系分析与库存控制策略    
.从CRM到SRM，再到SCM
.传统的供应商关系管理方法
.供应商关系图谱与库存控制策略分析
.供应定位模型与库存控制策略分析
.供应商感知模型与库存控制策略分析
.供应商能力模型与库存控制策略分析……
.案例：8种供求关系分析模型与库存控制策略经典案例分析；

2．品类管理与库存控制
.战术1：一般品类库存控制方案
.战术2：低附加值品类的库存控制方案
.战术3：高附加值品类的库存控制方案
.战术4：垄断及准垄断品类的库存控制方案
.战术5：价格频繁波动品类的库存控制方案
.战术6：配套品类的库存控制方案……

3．如何通过供应模式分析与选择来控制库存？
.供应模式的分析与选择
.标准采购订单 
.一揽子采购订单与JIT供货 
.长单供应模式 
.VMICMIJMI供应模式
.Milk-Ru.“糖果人”供应模式
.风险采购与战略储备模式 
.ODM与OEM供货模式……
.案例：“王老吉”计划策略与供应模式介绍；
.案例：“京东”等企业产品计划运作方式分析；

第六部分 库存控制技术与技巧
1．库存控制的重要性及有效途径分析
2．供应链管理环境下的库存控制方法
.定期库存控制
.定量库存控制
.经济订货批量
.库存分类管理：
.ABC管理法
.2/8法则
.周转库存
.缓冲库存
.安全库存……
.产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用）
.VMI、JIT、“糖果人“等模式

3．其它库存控制方法与策略
.缩短提前期
.折扣法
.批量控制法
.寄售法
.按经济批量订购
.加强预测
.库存商品标准化
.及时处理呆滞商品……
.案例：3C行业（通讯、计算机、电子）行业库存控制经典案例分析与分享；
.案例：“唯品会”库存控制经典案例分析与分享。

第七部分 如何做好库存数据分析与监控？
1.数据实例分析及系统常用报表
.报表准备
.报表整理
.制作库存结构透视表
.制作库存天数分布透视表
.制作品牌库存分析透视表

2.在途商品的管理（供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…）
3.超期商品的管理
4.呆坏帐的监控与管理
5.低周转、呆滞、死料、废品的定义
6.商品低周转的原因分析
7.如何监控与处理呆滞商品（处理的原则、要求、途经…）
8.内部物流的监控与风险管理
9.如何实现库存的动态监控？
10.如何进行库存分析？如何制作《库存分析报告》？
.案例：某知名制造企业呆滞商品处理处理办法探讨；
.案例：某通讯设备企业《库存数据分析报告》模板研讨；

第八部分 物流配送与库存管理
1．物流与配送管理的概念与物流行业现状分析
2．物流园区、配送中心的规划、设计与运营管理
3．物流、配送中心的现代化物流技术介绍
4．各种运输模式比较和选择
5．物流合理理化的原则与原理分析
6．第一方物流、第二方物流模式的优、劣势分析
7．什么是3PL、4PL？采用第三方物流服务模式的意义与风险分析
8．物流外包与自营物流的决定模型及要素分析
9．第三方物流的核心能力与服务内容分析
10．物流赢利与物流模式创新的方向分析
11．第三方物流的运营模式
.与制造相结合的物流服务运作模式
.与商业零售业相结合的物流服务运作模式
.与电商相结合的一体化运作模式……
.案例：为什么说物流成本是“沉没成本”？
.案例：互联网模式下的仓储配送中心规划与设计案例分享（“3D”多媒体视频）；

第九部分 供应链及电商模式下的库存控制与管理之KPI体系及改善
1.绩效的设计原理、原则、流程及方式
2.物流计划指标体系分析
.计划准确率（%）
.订单完美率（%）
.订单及时发货率（%）
.订单平均运作周期（天）
.急单响应率（%）……

3.库存指标体系分析
.库存周转率（次/年）
.低周转及呆滞商品比例（％）
.库存准确率（%）
.超期库存比例（%）
.待处理商品比例（%）……

4.物流配送业务指标体系分析
.运输计划完成率
.装卸计划完成率
.公司内物资吨货储运费用控制率
.物资盘点准确率……

5.物流仓储业务指标体系分析
.及时收发率(%)
.人员收发效率（吨/人，订单/人）
.盘点准确率(%)
.先进先出比例(%)
.单据规范比例(%)……

6.物流绩效改进策略、方法与工具
.BPR
.PM
.KPI
.监控体系……
案例：某物流企业KPI绩效提升计划介绍；
经验分享：现场答疑与经验交流

吴诚
英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师
资历背景    
.武汉大学                    企业管理博士
.北京科技大学                工商管理硕士
.国际贸易中心ITC项目            认证讲师
.美注册职业采购经理CPPM项目    认证讲师
.曾任：华为技术有限公司：采购总监、计划商务总监
富士康科技集团：物流与供应链高层主管
康佳集团：采购总监、集团副总经理

授课风格
.丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；
.指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；
.操作性与实效性。专业地讲解，辅以现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；
.气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。
授课经验
北大、清华、人大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、香港亚洲商学院、壳牌、中石油、中石化、中化集团、中国化工、山东东岳、山东焦化、鄂尔多斯冶金、上海电气、三一重工、中联重科、特变电工、金风科技、林德叉车、合力叉车、武重、华为、中兴、烽火、酷派、国人通讯、传音通讯、京信通信、禾苗通讯、深圳科信通信、成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络……
杭州库存控制与管理课程公开课