一、烘焙培训主要包括以下内容：

1. 初级烘焙课程：针对烘焙初学者，主要教授甜面团制作、常温状态下蛋糕的制作及多种形状的练习与扩展，还包括蛋糕制作的理论知识和实际操作方法，以及面包馅及装饰类的制作。初级课程为学员打下烘焙基础。

2. 中级烘焙课程：学员将进一步学习面种面团的处理方法，包括一般蛋糕和常温蛋糕的制作方法，酥类的理论知识，以及蛋糕、面包、馅料和装饰类的制作等。此外还将涉及低温面种及面团处理方法，防爆的延展品种的培训练习等。熳点烘焙等信誉良好的烘焙培训学校会提供这些中级课程，保证学员掌握每一个细节重点。

3. 烘焙公共课程：这是烘焙培训学校为学员提供的共同培训科目，内容包括千层饼、手指饼、丹麦奶酥等的制作，以及海苔送条和面包馅料装饰类的制作等方面。各类学员可以在此基础上进行深入学习，并掌握全面的烘焙技能。

二、蛋糕培训需要哪些资质和条件

二、要经营蛋糕培训机构，需要具备以下资质和条件：

1. 营业执照：需取得当地颁发的营业执照以证明其合法经营。

2. 教育许可证：若蛋糕培训机构提供学历教育，需取得教育许可证。

3. 培训师资格证书：培训机构的培训师应具备相应的培训师资格证书，以证明其具备相关的知识和技能。

4. 安全许可证：若蛋糕培训机构提供实操培训，需取得安全许可证以确保学员和教师的安全。还需要了解蛋糕制作的材料、技巧等专业知识，制定详细的课程计划，确保培训有条不紊地进行。

三、南宁烘焙学校哪家好

三、南宁的烘焙学校包括南宁华焙西点培训学校、广西华南烹饪技工学校和食为先小吃培训等。其中，南宁华焙西点培训学校设有多种课程，如陶艺蛋糕课、面包烘焙西点等；广西华南烹饪技工学校是重点烹饪类专业技工学校，具有良好的社会知名度和美誉度；食为先小吃培训机构则专注于小吃技术研发和标准化输出。选择哪家学校要根据学员的学习目标、时间和兴趣来决定。

四、西点烘焙培训学费多少

四、西点烘焙培训的学费取决于很多因素，如课程内容、教学时间、材料费用等。短期班的学费在10000-20000元不等，长期班的学费则在20000-40000元。短期班更注重实操，而长期班的理论知识更齐全。学员可以根据自己的需求选择短期班或长期班。想快速创业或就业的话可以选择短期班，而想系统地学习理论知识的话则可以选择长期班。此外还要考虑到学校的资质、教师实力等因素对学费的影响。选择西点烘焙培训时需要根据自己的实际情况和需求来做出决定。