以下是全球知名的烘焙培训学校排名，这些学校不仅在烘焙领域拥有卓越的教学质量，而且培养了大批优秀的烘焙人才。

1. 法国蓝带厨艺学院：这所成立于1895年的巴黎学校，是全球十大甜点学校之一，拥有超过一百年的历史。在全球拥有数十所分校，提供全面的烘焙和甜点培训。学员毕业后可获得蓝带勋章，这是西餐与西点专业中的最高荣誉。

2. 王森国际咖啡西点西餐学院：自创立以来，专注于烘焙、西点、西餐和咖啡等职业技能的培训。课程涵盖从基础到世界技能大赛国际级标准的全方位培训，培养了多位世界冠军，并出版了丰富的专业书籍。

二、如何选择烘焙培训学校？

在选择烘焙培训学校时，可以从以下几个方面进行考虑：

1. 学校的教学环境和师资力量是选择学校的重要因素之一。好的学校通常拥有专业且经验丰富的教师团队和先进的教学设备。

2. 学校的课程设置和实用性也是需要考虑的。选择学校时，可以了解学校的教学课程是否紧跟市场趋势，是否有产品更新和研发能力。

3. 学校的口碑和学员评价也是选择学校的重要参考。可以选择一些大品牌、口碑良好的学校进行学习。

三、西点烘焙培训班推荐

想要学习西点烘焙，可以选择以下培训班：

1. 杭州港焙国际西点学院：这是一家大型西点培训机构，集技术研发、教育培训和开店指导于一体。提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡等培训项目，拥有情境化教学和专业的硬件设备。

四、如何选择好的西点烘焙学校？

选择好的西点烘焙学校需要考虑以下几个方面：

1. 学校的实力和知名度是重要的参考因素。知名的学校通常拥有更好的教学资源和师资力量。

2. 学校的课程设置和教学质量也是需要考虑的。可以选择一些教学质量高、课程设置全面的学校进行学习。熳点教育机构就是一家集西点烘焙培训、教育教学、知识推广、市场爆品研发等为一体的机构，多年来通过市场调研，以实战经验教会学员制作符合消费者需求的美食。

学习西点烘焙需要选择正规、有资质的烘焙培训学校，并结合自己的需求和兴趣进行选择。还需要注重实践和学习质量，努力提升自己的技能水平。