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    红酒大商精英销售培训:策略、技巧与市场洞察(面向大型红酒销售商) 2025版
    讲师:zhanglk      浏览次数:3
    夜场是酒类产品消费的重要场所,竞争日益激烈。为了在新上市的产品中脱颖而出,必须采取创新的促销手段。这里的“四者”指的是厂方促销者、店方助销者(服务员)、试销者(卖场老板)以及消费者。要让这四方都充满激情和欲望,才能营造夜场良好的消费氛围。酒吧、迪吧和KTV等夜场必须重视和利用这四种人群。 1. 店老板:要获得店老板的支持,产品才能顺利进场销售。除了满足店老板的心理期望,提供进场费、销售返利、酒具

    夜场是酒类产品消费的重要场所,竞争日益激烈。为了在新上市的产品中脱颖而出,必须采取创新的促销手段。这里的“四者”指的是厂方促销者、店方助销者(服务员)、试销者(卖场老板)以及消费者。要让这四方都充满激情和欲望,才能营造夜场良好的消费氛围。酒吧、迪吧和KTV等夜场必须重视和利用这四种人群。

    1. 店老板:要获得店老板的支持,产品才能顺利进场销售。除了满足店老板的心理期望,提供进场费、销售返利、酒具、等支持外,还应定期拜访、交流,增强其对品牌的亲和力。建议组织店老板参加品牌推介活动,加深他们对品牌的认知,激发其推广热情。

    2. 服务员:服务员是产品直接推荐给消费者的重要环节。为提高服务员推销积极性,除了设置“开瓶费”等奖励手段外,还应注重情感激励。建议举办服务员联谊会、培训会等活动,赠送实惠的纪念礼品,增强他们对品牌的情感认同和推销热情。

    3. 促销员:促销员是市场前沿的生力军,需要具备良好的仪表和丰富的语言。除常规培训外,还应制定促销奖励政策,刺激其积极性。实际工作中,要让促销员和服务员协同配合,提高促销效果。

    4. 消费者:消费者是产品的最终决策者。为提升产品在夜场对消费者的吸引力,应采取新颖的促销手段。例如,在消费者进场前进行情感煽动。某红酒品牌在情人节期间赠送玫瑰花和贺卡的活动,当晚在各大夜场的销量喜人。

    针对夜场特定消费场所的促销活动要求具有新奇性。以下是一些建议:

    1. 文化性促销:通过娱乐性节目促使消费者尝试购买。例如,成立品牌演艺队伍、设置练歌房、委派专业公关人员担任迪吧领舞等。

    2. 游戏性促销:在现场举办有趣的活动推动新品消费。如幸运抽奖、瓶中寻友、玩“币”风暴等。

    促销品的设计要新颖、实用,具有品牌个性。礼品和赠品要迎合消费者的审美情感和心理需求。例如,礼品可以是烟缸、酒具、桌卡等,赠品可以是打火机、名片盒、小书籍等。

    在夜场进行产品的生动化陈列展示也很重要。展示位置要极具视觉冲击力,吸引消费者注意。

    要想在夜场推销红酒,需要综合考虑各方面因素,制定出一套科学合理的方案。以上所提方案需得到夜场的支持才能执行,具体细节可根据企业实际情况制定。二、中高端红酒销售渠道的探索与建立

    在红酒市场中,中高端红酒的销售渠道是众多酒商关注的焦点。据观察与研究,我发现高端红酒的销售并非易事,但也不是无迹可寻。

    经验告诉我,团购是高端红酒的主要销售渠道,占据总销售量的较大比例。这并不意味着只有团购这一条路可走。因为高端红酒的销售“主渠道”实际上是靠关系、靠资源来维持的。在当前的消费环境下,由于三公消费的限制,团购市场增量有限,这使得很多酒商都在寻找其他的销售途径。

    那么,中高端红酒的增长份额到底在哪里呢?其实,这部分消费群是存在的,而且数量还不少。只是他们比较分散,常规、普通的分销渠道很难吸纳这部分消费者和消费能力。我们需要寻找一种能够聚集这部分消费者的方式。

    中国的消费者在对待红酒时,往往不是将其作为一种自饮、品味的东西,而是更多地用于招待、搞关系等。这也是为什么团购市场在红酒销售中占比较大的原因之一。要改变这种现状,我们需要从建立红酒的销售主渠道入手。

    我们可以考虑建立以直营店为主的主渠道模式。直营店不仅可以销售产品,还可以成为体验、消费者聚集、会员资料收集、红酒知识普及等的平台。通过定期培训和品鉴会等活动,我们可以加强与消费者的互动,提高消费者的忠诚度。我们还可以整合各种资源,将直营店打造成当地有影响力的旗舰店,甚至成为当地的一个景观。

    我们可以利用关系、公关等资源,建立辅助渠道。比如,与、大型企业等建立良好的关系,将我们的酒做成招待酒,或者发展政商代表为个人代理商。这需要结合物质和精神的激励,尊重他们的价值,推动销售效果。

    在推广方面,我们可以针对有一定文化修养的中老年家庭、月薪超过5000以上的家庭和一些有一定消费能力的家庭进行定向推广。通过培养消费者的消费习惯和观念,我们可以逐渐扩大红酒的消费群体。

    长远来看,我们要想在红酒市场取得成功,不仅需要完善产品的品质和价格策略,还需要在营销策略上进行创新。我们要以顾客需求为导向,不断追求产品质量的根据社会发展和需求提高而不断创新产品。只有这样,我们才能占有更大的市场,实现红酒销售的快速增长。

    三、如何快速推进红酒销售?

    当前,红酒市场尚未完全成熟,但仍存在巨大的发展空间。要快速推进红酒销售,我们需要从以下几个方面着手。

    我们需要完善代理红酒的品种和规格,提高产品的品牌知名度。我们可以通过多种销售模式,如零售终端销售、家庭长期饮用销售等来铺开市场。特别是针对有一定文化修养、珍惜生命、懂得保养的中老年家庭,以及月薪超过5000以上的家庭,我们可以进行定向推广。

    我们需要抓住市场机遇,抢占市场份额。在白酒市场逐渐饱和的情况下,红酒市场的潜力逐渐显现。随着人们健康观念的增强,红酒的消费趋势将逐渐上涨。我们需要通过宣传产品优点、推广健康饮酒观念等方式来吸引消费者。比如,我们可以强调红酒的保健功能、软化血管、保持心脏健康等功效,以及给女士带来美白效果、给男士带来品位、给老人带来健康等利益点。

    我们需要走平民消费路线,用高性价比产品来推广公司的市场认知度。通过强有力的低价终端销售来占领中国的低价红酒市场。我们可以用产品魅力和公司诚信员工热情来打动消费者,把品牌做成一个红酒消费品牌。

    我们需要以营销为导向进行产品质量与创新。在市场经济下只有迎合了消费者需求的产品才会有自己的市场而不断追求的质量与随社会发展或需求提高而不断创新的产品才有可能占有更大的市场我们要持续关注消费者需求的变化不断创新产品功能与宣传方式以满足消费者的购买需求并提高产品的附加值让顾客在消费后有一种满足感从而促进再次购买和口碑传播。

    综上所述我们要从多个方面着手快速推进红酒销售不仅要完善产品和价格策略还要关注市场需求进行持续创新以实现市场的快速增长和占有率提升。可以采用柏拉图理论来把握重点,因为一个公司的八成利润通常来自于二成客户。针对这部分大客户,我们可以进行详细的调查,了解他们对公司产品有哪些正面的评价和要求。通过收集这些反馈意见,我们可以进一步完善信息,满足客户的需求。为此,我们可以建立专门的电话营销中心,并配以良好的管理和细分工作。通过电话营销,我们可以对部分客户进行推销,或是先通过电话进行初步推销,再派遣销售代表进行面对面的订单洽谈。对于已经建立合作关系的客户,我们还可以进行电话回访,以维护双方关系。我们还可以开拓新市场,发掘新客户。

    参加工博会是获取新的一个有效途径,比如通过Email或电话等形式收集资料,然后加大力度推销我们的产品,并了解对方的需求。在一类和二类城市,我们可以设立自己的办事处和销售终端,这样可以直接接近客户,方便沟通,并更好地管理产品价格和处理质量问题。在选择销售店面时,我们可以选择一些能够展示公司形象的店面,做自己的品牌包销或开设旗舰店。

    人员推销、广告宣传等手段也是必不可少的,以满足通路需求,使产品快速进入市场。在网络建设上,我们需要先进行市场调研,了解市场潜力和成熟度,然后集中力量进驻主要市场,并以此为中心打造样板工程。我们也要关注终端销售,开通绿色通道,营造销售氛围,增加产品分量。对于个别市场,如工厂所在区域或认可度高的区域,我们应稳定守住,待成熟后再进一步扩大市场份额。

    在选择零售终端地址或产品摆放时,我们可以考虑将产品与大品牌临近摆放,给消费者一种品质感。推出新产品时,可以召开新闻发布会,借助媒体和权威部门提高企业形象和知名度。参加技术博览会或科技展览会也是提升公司知名度的好机会。在这些活动中,我们可以提供产品实物和详细资料,与其他客户进行交流。

    对于平台推广,在一个消费群体相对较小的行业里,找到与自己最贴近的商场作为销售平台是非常重要的。与商场合作可以借助其平台优势进行宣传和销售,同时也可以省去自己寻找、培训和建立维修服务站的费用。

    最后一点是通路的维护和售后服务。这是我们的企业最重要的一环。只有提供完善的售后服务,才能赢得客户的信任。对于客户反馈的意见和不足,我们要认真听取并做出改进。只有诚信经营,才能有更多的合作机会。针对客户的合理要求,我们会尽力满足并进行交涉。


     
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