夜场是酒类产品的关键销售场所之一,而如何有效推广新产品,提高销售业绩,是每个销售人员必须面对的挑战。以下将从四个方面,针对夜场红酒推销进行详细规划。
一、店方支持者
店方老板是产品进场和销售的重要推手。只有得到店老板的全力支持,产品才能顺利进入夜场并展开销售。激发夜场老板的推广兴趣至关重要。除了满足店老板的心理期望值,提供进场费、销售返利等支持外,还应定期与店老板进行交流,维护好客情关系,增强其对品牌的亲和力和服务意识。
二、服务员与促销员的影响力
在夜场中,服务员是直接与消费者接触的一环,他们的推荐对消费者购买决策具有重要影响。应该设立一些激励机制,如“开瓶费”等手段来提高服务员的积极性。定期组织夜场服务员参加厂方举办的联谊会、培训会等活动,可以加深他们对品牌的情感,提高推销热情。
对于促销员来说,他们是市场前沿的生力军,代表品牌形象。除了要求他们仪表端庄、语言丰富外,更重要的是让他们能体现出品牌的内涵与风格。除了提供统一的促销服装外,还应制定相应的促销奖励政策,刺激其积极性。
三、消费者引诱策略
产品的最终消费者是决定产品销量的关键因素。应该通过新颖的促销手段加强品牌对消费者的“诱惑力”。比如情人节当天,可以派出大量促销员向过往的年轻人免费赠送带有产品信息的美丽贺卡的玫瑰花等情感煽动方式来刺激消费者的购买欲望。
四、促销活动的多元化
促销活动是围绕消费者展开的,要求具有新奇性。以下是几种可供参考的促销方式:
1. 文化性促销:比如设立以品牌命名的专业演艺队伍在各夜场轮流演出,或者设置以品牌冠名的练歌房等娱乐活动来吸引消费者尝试购买。
2. 游戏性促销:举办一些有趣的活动如幸运抽奖、瓶中寻友、玩“币”风暴等来推动新品消费。
促销品的设计也要迎合消费者的审美情感和心理需求。礼品和赠品的设置要新颖、实用,具有品牌个性。在夜场进行生动化陈列展示也很重要,要注意产品在吧台展示柜或场内货架的位置要具有极强的视觉冲击力。
二、如何有效推广红酒销售
1. 销售人员自身素质的提升
销售人员首先要会喝酒并了解酒的品质特点。他们还需要具备一定的人脉资源以打入高消费群体中。这需要销售人员具备较高的社交能力和谈判技巧。在所负责的区域内红酒已经有一定的认知度时销售人员需要通过专业的市场分析和策划来制定有效的销售策略。
2. 销售员能力的全面发展
现代市场竞争环境要求企业的销售员必须与时俱进具备策划能力、沟通能力、写作能力等多项能力。销售员应该具备市场调研、市场规划、客户开发、管理等基础性工作的能力同时还要学会如何处理经销商的抱怨和问题以及如何帮助经销商策划促销活动等策略性问题。
3. 建立与经销商的良好关系
经销商是产品销售的重要环节他们具有丰富的市场经验和资源网络对产品销售起到至关重要的作用。因此建立与经销商的良好关系是销售成功的关键之一。销售人员应该与经销商保持良好的沟通了解他们的需求和问题并帮助他们解决实际困难从而赢得他们的信任和支持。
总之红酒销售需要从多个方面进行综合规划和执行包括产品定位、市场分析、销售策略制定以及与经销商和消费者的关系维护等方面只有这样才能在激烈的市场竞争中脱颖而出实现销售业绩的快速增长。销售工作的艺术与销售员的多元能力
销售不仅仅是一份工作,更是一门艺术。销售员在与客户、经销商的交往中,需要具备多种能力,包括听、写、说、教和做等。这些能力对于销售员的成功至关重要。
一、倾听的艺术
4. 倾听是销售过程中的首要任务。很多销售员在推销产品时,不管经销商是否愿意听,就急不可待地介绍自己的产品。但实际上,倾听比讲述更重要。倾听可以帮助销售员了解对方的性格、爱好与兴趣;使销售员了解对方的真实意图和需求;倾听让对方感觉到被尊重,从而放下任何的包袱与顾虑;当对方对产品或厂家有抱怨时,倾听可以消除对方的怒气。销售员应该排除干扰,集中精力,以开放式的姿势积极投入地倾听客户的陈述。
二、书面沟通的重要性
5. 销售员应该具备写一般公文的能力。在规范化的公司中,尤其是当区域市场出现问题时,销售员需要以书面的形式请示。为了提高销售员写的能力,销售主管应尽可能要求销售员在汇报工作和要求政策支持时以书面的形式报告。可以聘请专业人士进行公文写作的培训,或者购买相关书籍组织学习。
三、说服与沟通技巧
6. 销售员应该具备一定的说服能力。在与经销商沟通厂家政策时,不同的销售员其销售说服的能力不一样。为了提高自己的说服能力,销售员在正式说服经销商之前要做充分的准备,了解经销商的需求和关注点,并拟定说服计划。在说服过程中,要生动、具体、可操作地描述产品和厂家的政策,多站在经销商的角度思考问题。
四、教练与指导能力
7. 优秀的销售员应具备教练能力。他们能够通过培训与指导的方式提高所辖区域市场的经销商、经销商的销售员、终端网点客户的经营水平和经营能力。这包括产品知识、经营方法、指导经营等多方面的内容。
五、强大的执行能力
8. 销售员应该具备很强的执行能力。很多销售员月初拍着胸脯保证能完成销售目标,但到了月底往往无法达成计划。销售员需要有清晰的目标和计划的习惯,并加强业务的培训与学习,提高自己的销售技能。
六、葡萄酒营销的启迪
三、如何做好葡萄酒营销?著名品牌营销专家于斐先生指出,葡萄酒企业营销总监应关注以下几个方面:营销总监应具备独到的见解和市场敏锐度;要与公司老板保持高度一致的市场理念和管理办法;营销总监应具有全局和整体观念,带领团队认真贯彻执行公司的政策和方针;应注重员工的凝聚力和士气的提升,找出市场突破口。
对于一线营销人员来说,面对繁重的任务与指标已是常态。每年的业绩指标递增或翻番,这对他们来说已是习以为常的挑战。而制定这些指标的合理性,则是对营销总监能力的真实考验。指标订得过高,可能违背市场规律,虽然可能满足老板的虚荣心,但市场人员心知肚明无法完成,从而产生消极情绪,甚至采取不正当手段扰乱市场,最终损害自身威信。而指标订得过低,又难以向老总交代,容易滋生营销人员的惰性,缺乏进取心。制定任务计划时必须认清市场趋势和产品销售真实情况,做出明智的决策。
在竞争激烈的产品市场中,压力与动力并存。产品上市不仅需要有清晰的定位,更需有长远的目标。营销工作的每一步、每一细节,都必须根据目标任务进行科学规划和合理分解。因为有了明确的目标,我们的事业才有方向;有了目标,各项任务的执行才能不偏离航道,并能够随时修正和改进。根据目标对每阶段业务进行掌控和人员管理至关重要,一旦疏忽可能就会影响市场进程。
成功并非偶然,方法是关键。有些葡萄酒产品在市场上风头无两,而有些产品却来去匆匆,很快消失。这就是方法的魅力所在。作为营销团队的灵魂,营销总监需要具备高瞻远瞩的视野,面对竞争对手,需要找到规避风险和提高团队积极性的方法。尤其在面临强大竞争对手时,需要在产品概念、定位、包装等方面突出差异化、创新性。例如,某些进口葡萄酒强调酒庄文化和皇室背景,而蓝哥智洋机构策划的产品则注重差异化和独创性,宣传中强调美容和养生,打出“养心、养情、养生活”的品牌主张。针对细分市场,有些产品专门面向女性,强化个性化定制概念。这些都是超越竞争对手的独特方法。
在经济过剩时代,营销总监面临巨大的压力。面对渠道费用、广告宣传费用、人工资费用的不断攀升以及产品价格的降低,需要做出决策是采用传统营销模式在精细化上大做文章,还是选择“技术+服务”的数据库营销模式在精益化上寻求突破。直销、体验营销、网络、团购等也是可能的路径。如何避开对手锋芒或是曲线救国,都是营销总监需要深思熟虑的问题。
著名品牌营销专家于斐认为,作为营销总监,不能仅凭个人喜好、经验主义或本本主义来管理团队。团队中的每个人都有惰性,不能寄希望于员工的自觉性。如果没有合理的流程和制度,公司各层级之间可能会斗心眼、斗能力,这时执行力度会大打折扣。建立品牌不仅仅是树立形象,更重要的是管理好每一次顾客与品牌的接触。
营销的艺术在于建立品牌。作为营销总监,需要将葡萄酒产品上升到品牌的高度来认识。建立品牌不只是树立形象,而是要确保每一次顾客与品牌的接触都是积极的。品牌必须超出顾客的期望,传递愉悦感以建立品牌忠诚度。所有与品牌有关的接触点——从员工到经销商、代理商——都可能对品牌经验产生影响。品牌管理的挑战在于掌握所有品牌接触的品质。
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