一、仪容仪表及礼仪礼貌

1. 楼层服务员的仪容仪表规范，包括着装、发型、妆容等要求。

2. 礼仪礼貌培训，包括与客人的沟通技巧、服务态度等。

二、岗位职责及工作流程

1. 新员工对工作岗位的全面了解，包括岗位职责、工作流程等。

2. 基本工作属性和操作流程，让员工熟悉日常工作中的各项任务。

三、客房服务项目及要求

1. 楼层客房的详细分析，包括种类、数量、大小等。

2. 做床的规范要求和注意事项，确保床铺整洁、舒适。

3. 房间客用品的配备及摆放标准，如床单、毛巾、浴巾等。

4. 棉织品的配备及摆放规范，保证客房的整洁和舒适度。

5. 磁卡锁和客房保险箱的使用方法，确保客人财产安全。

四、控制板及电器使用

1. 控制板的使用说明，让员工熟悉各项设施的操作。

2. 电视、空调等电器的使用与调台方法，提供舒适的客房环境。

3. 卫生间的设备使用及清洁标准，保持客房卫生。

五、报修范围及程序

1. 房间的报修范围及报修程序，确保及时解决客人问题。

2. 做房分空房、走客房、住客房的三种情况及处理方式。

六、其他重要培训内容

1. 设备自检的时间和频率，预防设备出现问题。

2. 计划卫生的时间安排及重要性，保持客房的清洁和卫生。

3. 客房内电器的安全使用及保养，确保客人的安全。

4. 客房内家具物品的摆放及保养，延长使用寿命。

七、培训方法和目的

1. 培训方法：时间灵活，具有针对性、段性和全面性，力求全面提高员工的服务水平和管理能力。

2. 培训目的：使员工在短时间内基本掌握服务程序、职责及工作标准，达到上岗的要求。

八、酒店客房销售经理如何培训员工

1. 按照酒店制定的操作规范与质量标准进行逐项培训。

2. 注重实践操作，让员工在实际工作中不断学习和提高。

3. 定期进行员工考核，对表现优秀的员工进行奖励和表彰。

九、免费培训资源和机构推荐

1. 郑酒店管理商学院提供免费的酒店前台客房和其他岗位的学习培训，包括职业规划、专业知识培训等。该学院地址在佛山维多利亚酒店，老师专业且经验丰富。建议有需求的酒店可以关注并参加该学院的培训课程。

2. 国内其他酒店管理培训机构或管理学院也可能提供类似的服务和资源，可以咨询当地酒店行业相关机构或通过互联网搜索了解更多信息。

十、客房部主管的培训职责和方法

1. 接受客房部经理的督导，直接负责客房部的日常工作和管理。配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入。

2. 监督、指导、协调客房部的日常工作，确保为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。定期对员工进行业务能力和服务态度的评估和培训。制定年度财务预算并控制日常用品的损耗和浪费情况等日常管理工作内容也需承担起来。

一、岗位职责与工作流程

1. 组织并主持每周领班例会，听取工作汇报，布置任务，解决工作中遇到的问题和挑战。

2. 检查各领班的工作效率，调整偏差，加强部门间的沟通和协作，建立完善的档案工作体系。

3. 经常与前厅主管保持联系，了解客人对客房部门的意见和建议。

4. 积极了解酒店客房用品的新产品和管理经验，负责选购酒店日常消耗用品。

5. 督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、表现进行公正评估，实施奖惩。

6. 与工程部门合作，对客房的维修和保养提出建议，制定定期维修和节能方案。

7. 检查消防设备，确保防火、防盗等安全工作的落实。

二、酒店培训课程概述

酒店培训课程主要包括以下内容：前台接待服务、客房管理、餐饮服务、销售与市场营销以及酒店管理等。

前台是酒店的门面，前台接待服务课程旨在提升接待人员的专业素质和服务技能，包括接待流程、礼仪礼节、沟通技巧、管理以及应急处理能力等。

客房管理是酒店运营中的关键环节，相关培训课程涵盖客房清洁与保养、布草管理、设施设备管理以及客房服务技巧等。

餐饮服务课程主要针对餐厅和餐饮服务部门，包括菜单设计、餐饮服务流程、酒水知识以及食品卫生与安全等。

酒店营销是酒店业务成功的重要组成部分，这类课程包括市场调研与分析、营销策略制定、客户关系管理以及在线营销技术等。

酒店管理课程则涵盖了酒店运营的各个方面，包括酒店战略管理、人力资源管理、财务管理以及物业管理等。

三、酒店新员工入职培训内容

酒店意识是酒店员工职业素质和风度的体现，主要包括服务意识、公关意识、成本和效益意识以及标准意识等。

关于个人卫生和形象展示的规定：

一、确保个人形象的整洁和良好状态是至关重要的。包括确保鞋带已系好且鞋子擦亮。个人卫生意味着改善和保护健康的工作条件与环境。对于男士和女士，我们都有明确的个人卫生标准，如发型、化妆、牙齿清洁以及手和身体的清洁度等。为了确保满足这些标准，日常的检查是必不可少的。

二、在日常工作中，仪态是一种自我约束，是保持镇定自若和尊严的能力与表现。我们应尽量避免在宾客面前出现一些不雅的行为，如吃东西、拍衣服、咳嗽不卫生等。坐姿、站姿和走姿也是展现我们职业素养的一部分。我们必须保持优雅而典雅的站立姿态，控制好自己的双手，不要随意乱动。正确的走姿也能给客人带来美的感受，我们要保持头部和身体的正直，面带微笑，以适度的步幅和步速行走。除此之外，由于服务员的性别差异，站立和行走的方式也会有所不同。对于男服务员来说，双脚之间距离适中，身体重心在两腿之间；女服务员则可以变化重心来减轻长时间站立的疲劳。无论男女服务员都要保持挺胸收腹的姿态。行走时要保持自然的手臂摆动幅度，并保持合适的步速和步幅。这些基本的要求不仅体现了我们个人的职业素养，也反映了我们对工作的敬业态度和对客人的尊重。

①、发现真正让你欣赏的事物，但请不要盲目地无节制地赞美。

②、不妨向对方请教关于其所处国家或地区的文化习俗和旅游胜地，以增进彼此的了解。

③、与对方交流时，可以主动询问对方是否是本地人还是外地游客，从而找到一些对方可能熟悉并感兴趣的话题。

④、如果你了解对方的职业，可以适当地表达对其职业或行业的赞赏，这往往能拉近彼此的距离。

⑵、控制交谈时的音量：声音的大小应根据周围环境进行调整，如空间大小和噪音水平等。要注意配合其他人的音量，避免给人造成不适。

⑶、避免敏感话题：在与他人交流时，应避免涉及宗教、政治等争议性话题，以及个人隐私等敏感问题，以免引发不必要的尴尬和冲突。

⑴、在公共场合，要注意避免一些不雅的行为，如伸懒腰、翘腿等，这会给人留下不礼貌的印象。

⑵、开关门时请轻柔一些，不要用力过猛或以肘推门、脚踢门等方式，以免给他人带来不便或造成噪音干扰。