欢迎来到哪里有培训网!   [会员登录]  [讲师注册]  [机构注册] 网站首页  上海培训班  上海职业培训  上海讲师  上海培训机构  名师博客 
热门: 销售精英  微信营销  班组长  中高层
  • 营销管理
  • 人力资源
  • 生产研发
  • 采购物流
  • 财务管理
  • 战略管理
  • 领导艺术
  • 综合技能
  • 其它课程
  • 线上课程
  • 品牌管理
  • 营销策划
  • 销售技巧
  • 门店管理
  • 网络营销
  • 客户服务
  • 电话销售
  • 销售团队
  • 渠道销售
  • 国际贸易
  • 商务谈判
  • 合同管理
  • 顾问式销售
  • 大客户销售
  • 经销商管理
  • 大数据营销
  • 客户投诉
  • 新媒体营销
  •  
      您现在的位置:首页 > 名师博客 > 销售技巧
    烘焙店销售精英培养计划
    讲师:zhanglk      浏览次数:2
    1. 学习烘焙已经成为一种时尚潮流,尤其受到年轻人的喜爱。 2. 目前市场上存在许多大小不一的烘焙店,其产品精致且生意兴隆。 3. 对于想要学习烘焙的人来说,建议选择前往专业的烘焙培训学校进行学习,而非仅在烘焙店中学习。因为在烘焙店中,如果没有熟悉的人或师傅的指导,可能无法有效学习到烘焙技艺。店内繁忙的工作也可能无法为学员提供足够的时间去学习与掌握。 4. 专业的烘焙培训学校可以提供系统的学

    1. 学习烘焙已经成为一种时尚潮流,尤其受到年轻人的喜爱。

    2. 目前市场上存在许多大小不一的烘焙店,其产品精致且生意兴隆。

    3. 对于想要学习烘焙的人来说,建议选择前往专业的烘焙培训学校进行学习,而非仅在烘焙店中学习。因为在烘焙店中,如果没有熟悉的人或师傅的指导,可能无法有效学习到烘焙技艺。店内繁忙的工作也可能无法为学员提供足够的时间去学习与掌握。

    4. 专业的烘焙培训学校可以提供系统的学习和实践机会,从理论到实际操作都可以进行全面的教学。选择正规的烘焙培训学校,进行系统的学习,勤加练习,才能更好地掌握烘焙技艺。

    二、烘焙店的开业营销策略

    一谈及开业营销,我们就要知道这如同万事开头难一般,烘焙市场的竞争激烈,要想在开业之初就吸引到大量的顾客,就需要下一番苦工。以下是一些烘焙店开业的营销策略:

    1. 宣传预热:制作与门面大小相匹配的宣传画,贴在木板上,既维护了街道环境又进行了宣传。在饼店装修期间,可以预先悬挂宣传语,如“热烈祝贺XX面包店盛大开业”等,字体要大,颜色要明显,以吸引顾客的注意。

    2. 赠品策略:开业前一周左右,可以派发赠券或小礼品,如小蛋糕等,凭赠券或小礼品可以领取免费礼品一份。这既可以宣传店铺,也可以在开业前就吸引到一部分顾客。

    3. 人员装扮:开业期间,店员可以穿上工衣,带上面包或蛋糕,配以产品宣传单,到消费者家中进行拜访赠送。这样可以增加与消费者的互动,让消费者更加了解店铺的产品。

    4. 活动造势:如儿童蛋糕DIY比赛、面包营养知识有奖问答、飞标投篮等带有竞技性的活动,可以吸引消费者参与,增加店铺的知名度。还可以设立抽奖活动,消费者在店内购物可参与抽奖,使用购物券代替现金进行消费。

    5. 特色购物袋:制作印有店铺开业庆典字样的购物袋赠送给消费者。这样不仅可以吸引消费者,还可以让消费者在购物时使用这些购物袋,达到长期的宣传效果。

    对于烘焙营销管理而言,它不仅涉及到款项、数据、销售报表等基础性工作,更重要的是对市场战略、政策、规划的执行和变化调整进行管理。这需要系统的思考和长远的规划,而不仅仅是简单的数据管理。对于想要在烘焙行业取得成功的经营者来说,掌握科学的营销管理方法至关重要。

    关于营销管理,这是销售人员的关键任务之一,需要关注的不仅仅是他们的销售业绩,更是他们对市场的理解和把控能力。目前,虽然大部分饼店都进行了营销培训,但真正的营销管理培训仍然稀缺。有效的营销管理培训,应该让销售人员深入理解市场趋势,掌握有效的销售技巧,并且具备团队协作和领导能力。

    在企业管理中,营销管理处于核心地位。无论是像阿迪达斯这样的销售型企业,还是集研发、生产、销售于一体的企业,所有的管理活动最终都是为营销服务。营销管理的目标是确保品牌价值的实现和市场占有率的提升。

    对于烘焙饼店来说,品牌管理在营销管理中尤为重要。很多烘焙管理者误以为产品一上市就等于有了品牌,这其实是一种过于简化的理解。品牌需要时间的沉淀和市场的认可,这个过程就是管理过程,需要持续的努力和投入。

    至于如何经营好一家烘焙店,首要的是定位。根据目标消费群体定位高端或大众市场,这将决定产品品质和经营策略。选址、装修、运营、增加副业、服务和供应商选择也是经营成功的关键因素。选址要根据预算和消费群体定位来进行;装修要有自己的风格,既吸引高端客户也要让大众消费者有记忆点;运营要灵活,适应消费观念的变化;增加副业以增加营收和品牌塑造;优质服务是经营的基础;选择好的供应商能提供更多商业机会。综合以上要点,经营好一家烘焙店并非难事。


     
      上一篇: 销售培训疑难问题解析与销售技巧进阶指南2025版
      下一篇:销售培训直播盛典:掌握销售技巧,提升业绩之道正在直播
     
    相关文章
    销售技巧培训
     
    标杆地产整合行销拓客解密与 刘老师
    大客户销售致胜法宝 付刚
    智夺大客户 王建伟
    卓越销售管理 – 销售团队 王鉴
    水平营销:跳出盒子的思考 芮新国
    行动销售TM实战精品班 芮老师
    融创逆势强销狼性拓客与高库 Mik
    解决方案销售 陈先生
    销售管理6阶梯-销售管理者 陈杰
    2015年房地产“强销模式 于莉
    销售技巧讲师
    销售技巧内训
     
    向腾讯学习:用户大数据营销 傅志华
    国际商务谈判策略与涉外销售 陈硕
    终端突破实战训练 马坚行
    《打造无敌卓越销售团队特训 陈元方
    销售团队潜能突破训练 张金洋
    你的“营销”打多少分! 樊小宁
    销售主管2天强化训练营 何炜东
    销售教练与管理:突破2/8 崔建中
    大客户的战略营销内训-杭州 鲁百年
    顾问式销售技巧内训 刘志强
    销售技巧视频