有一个名为济南稍门张氏大型菌种繁育中心的机构，致力于研究和供应各种食用菌菌种，包括平菇、蘑菇等。该机构提供全面的食用菌栽培种植技术培训，包括理论学习和实践操作。拥有超过20年的教学资历，学员遍布全国各地。培训地点位于济南市济阳稍门农村信用社斜对面。想要了解更多信息，可以上网搜索“济南稍门张氏大型菌种繁育中心”。

二、学习蘑菇种植技术的途径

合肥立新菌种场是安徽省唯一一家具有食用菌办学资格的单位，也是国家星火培训基地。这里经劳动部门和教育部门批准，是专业的食用菌培训单位。学员在这里需要支付学费、全套技术资料费以及生活费等，总计1950元，不包含其它费用。具体收费包括学习所有食用菌的栽培技术及野生菌的菌种提取和驯化的费用为1600元，生活费为300元（15天20元/天），以及、个人证件照和集体照的费用共计50元。

三、蘑菇种植技术及其培训班介绍

蘑菇品种繁多，每个品种都有其独特的营养价值。若想在家中种植蘑菇，首先需要选择合适的菌种。蘑菇对生长环境的要求并不高，四季均可播种。家庭种植蘑菇需要准备广口花盆和适宜的土壤。蘑菇喜欢肥沃、透气、保水的土壤，可以将蘑菇土、腐殖土和田园土按一定比例混合使用。在种植前，需要将土壤暴晒两天以杀菌。然后，将菌种撒在土壤上，适量浇水，铺盖卫生纸或报纸，保持湿度并放置在阴凉处，温度控制在23-25℃，等待蘑菇生长。蘑菇生长过程中需避免阳光直射，每隔1-3天浇一次水，温度过高时需增加浇水次数。蘑菇属于真菌植物，生长速度快，可每周采摘一次。

四、蘑菇包的种植技术介绍

种植蘑菇菌包需要准备蘑菇菌包和小喷水瓶。在出菇前，避免直接喷水到菌面，每天只需喷湿袋口，创造阴暗潮湿的环境。当菇芽出现后，将菌包袋口反折，暴露菌体面，并直接对蘑菇芽喷水。蘑菇生长迅速，一般3-5天即可成熟，采摘后进行烹饪即可享用自己种植的鲜美蘑菇。