在2025年的抖音企业号上,小吃培训课程成为了众多创业者学习新技能的热门选择。以下是一份详细的小吃培训课程表格,旨在帮助学习者快速掌握各类小吃制作技巧。
序号 |
课程名称 |
课程内容 |
学时 |
1 |
饺子制作技巧 |
饺子皮的制作、馅料的调配、包制技巧、煮制方法 |
4 |
2 |
汤包制作技巧 |
汤的制作、馅料的调配、包制技巧、蒸制方法 |
4 |
3 |
麻辣烫制作技巧 |
麻辣烫底料的制作、食材的选择与处理、调料的调配、煮制方法 |
6 |
4 |
烤串制作技巧 |
烤串食材的选择与处理、调料的调配、烤制技巧 |
5 |
5 |
炸鸡制作技巧 |
炸鸡腌制、裹粉、炸制技巧、调味方法 |
5 |
6 |
糖果制作技巧 |
糖果原料的选择、熬糖技巧、造型技巧、冷却与保存方法 |
6 |
7 |
蛋糕制作技巧 |
蛋糕原料的选择、打发技巧、蛋糕体的制作、装饰技巧 |
8 |
8 |
面点制作技巧 |
面团制作、发酵技巧、面点造型、蒸煮或烘烤技巧 |
7 |
9 |
烧烤制作技巧 |
烧烤食材的选择与处理、调料的调配、烧烤技巧 |
6 |
10 |
饮品制作技巧 |
饮品原料的选择、调配技巧、制作方法、饮品装饰技巧 |
5 |
通过以上表格,我们可以看到,小吃培训课程涵盖了从传统面点、糕点、烧烤到现代饮品等多个领域。这些课程不仅教授了基本的制作技巧,还涉及了食材选择、调料调配、烹饪方法等多个方面,旨在帮助学习者全面掌握小吃制作技能。
以下是一个具体课程内容的示例表格:
课程名称 |
饺子制作技巧 |
课程目标 |
掌握饺子皮的制作、馅料的调配、包制技巧、煮制方法 |
课程内容 |
1. 饺子皮的制作:面粉、水和面的比例,揉面技巧 2. 馅料的调配:肉馅、素馅的制作方法,调味技巧 3. 包制技巧:饺子皮的折叠方法,包制技巧 4. 煮制方法:煮饺子的火候、时间控制 |
实践环节 |
1. 实操练习制作饺子皮 2. 实操练习制作馅料 3. 实操练习包制饺子 4. 实操练习煮饺子 |
通过这样的课程设置,学习者可以在短时间内掌握小吃制作的核心技能,为将来自主创业打下坚实基础。
2025年抖音企业号的小吃培训课程为广大学员提供了丰富的学习资源。通过系统学习,学员们不仅能够掌握各类小吃制作技巧,还能提升自己的创业能力。相信在不久的将来,这些学员将成为小吃行业的新星,为我国美食文化的发展贡献力量。
|