鹰潭市农业局职责广泛，涵盖农业及农村经济发展的多个方面。该局负责贯彻执行上级关于种植业、畜牧业、渔业及农业机械化等方面的政策、法律和法规，并深入研究制定农业和农村经济发展战略及中长期规划，积极推动农业开发规划的实施。

该局执行农业产业政策，引导农业产业结构调整、资源配置优化及产品质量提升，提出有关农产品价格、流通、信贷、税收及农业财政补贴等政策性建议，以推动农业的可持续发展。

在深化农村经济体制改革方面，该局不仅提出政策建议，指导农业社会化服务体系及集体经济组织建设，而且致力于稳定和完善农村基本经营制度，调节农村经济利益关系，并监管减轻农民负担及耕地使用权流转工作。

该局还负责制定农业产业化经营政策，促进农业产前、产中、产后一体化发展，组织协调菜篮子工程及农业生产资料市场建设，同时研究提出农产品及农业生产资料的进出口建议，预测并发布农村经济信息。

在资源管理和环境保护方面，该局负责农业资源区划、生态农业及可持续发展工作，指导农用地、渔业水域、草山草坡、宜农滩涂湿地及农村可再生能源的开发利用，以及农业生物物种资源的保护。

该局在科技、教育及技术推广方面，制定发展规划和队伍建设政策，实施科教兴农战略，组织农业科研攻关及成果推广，并指导中等农业教育和职业技能培训。

在农产品质量监管方面，该局按照各产业技术标准实施质量监督认证工作，保护农业植物新品种，并组织协调农业投入品的质量监测和执法监督。该局还负责畜牧业、兽医管理及动物防疫检疫工作。

除此之外，该局还涉及农业涉外事务、国际经济技术交流与合作，管理下属事业单位的工作及企业改革，指导相关社会团体为农业经济发展服务，并承办市人民交办的其他事项。

鹰潭市拥有多所职业学校，为学生提供广泛的教育选择，涵盖师范教育、工程技术、医疗卫生、职业教育、中等专业教育等多个学科领域。这些学校不仅拥有丰富的教育资源和实践机会，还与企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了实习和就业机会。

鹰潭市财政局拥有得力的领导团队。其中，蔡卫东担任局长，负责主持市财政局全面工作；李建明协助局长分管多个科室；吴伟国作为纪检组长，协助局长管理相关科室；吴岩副局长分管经济建设科和农业科；何智勇副局长则协助局长分管综合科和企业科等。曾建芳副局长和罗金文副调研员负责联络上级部门，争取项目和资金。鹰潭先进铜产业学院作为江西理工大学的一个二级学院，致力于培养与铜产业相关的高素质人才，拥有丰富的教学资源和师资力量。学院不仅注重理论教学，还积极为学生提供实践机会和就业指导，与多家知名企业建立合作关系，为毕业生创造广阔的发展空间。