企业管理咨询服务囊括了多方面的内容：

1. 企业策略规划咨询：作为企业管理咨询的核心之一，主要涵盖对企业内外环境的深入分析，明确企业的使命、愿景和长期目标，并制定相应的实施策略。专业咨询师运用工具和手段，帮助企业在市场竞争中找准定位，打造合适的竞争策略。

2. 人力资源及组织管理咨询：人力资源是企业最重要的资源之一，咨询师关注企业的人力资源规划、招聘、培训、绩效管理和员工发展等环节，助力企业构建高效的人力资源管理体系，优化资源配置，提升员工满意度和整体运营效率。

3. 运营流程管理咨询：涵盖企业的生产、物流、设施布局等运营方面的管理咨询，咨询师通过深入分析企业的运营流程，帮助企业提高生产效率、降低成本、优化资源配置，进而增强企业的竞争力。

4. 财务管理及风险控制咨询：财务管理是企业的核心管理活动之一，咨询内容包括财务战略规划、成本控制、资金管理和风险管理等。咨询师协助企业建立科学的财务管理体系，提高企业的经济效益和风险控制能力。

企业管理服务还包括：

1. 按管理对象划分：如人力资源、项目、经营环境等；

2. 按成长过程划分：如项目调研、项目设计、项目建设等阶段；

3. 按职能划分：包括计划管理、生产管理、采购管理等；

4. 按层次划分：如经营层面、业务层面、决策层面等。

在进行企业管理时，需遵循几项关键原则：

1. 实事求是：根据企业的实际情况来制定管理规范，并在实践中检验其有效性；

2. 领导与群众相结合：管理规范的制定需结合领导的总结和员工的实践经验，充分听取员工意见，确保广大员工自觉遵循执行；

3. 系统、全面、统一：各项管理规范需配套，达到整体优化，涉及经营管理活动的各项工作、各个岗位都要有相应的管理规范；

4. 职务、责任、权限、利益相一致：确保四者相互一致，共同驱动企业的运营。

具体的管理内容如：

1. 人力资源管理：包括招聘、培训、绩效评估、薪酬福利设计等，确保组织的人才潜力得到充分发挥；

2. 财务管理：涉及资金筹集、预算控制等，保障企业的财务健康；

3. 物料及生产管理：涵盖物料采购、库存控制、仓储物流和生产计划、生产过程监控等，确保生产的顺利进行；

4. 安全管理：涉及员工安全和环境保护等，确保企业运营的安全性；

5. 行政管理：包括办公室管理、设施维护等，为企业的日常运营提供行政支持；

6. 采购及物流管理：涉及供应商选择、采购策略制定、合同管理和物流运输安排等，确保采购和物流的成本控制及效率。

至于商务服务业，它涵盖了法律服务、商旅服务、信息咨询等多个行业，几乎不涉及审批项目。其构成包括企业管理服务、法律服务、咨询与调查等行业，属于现代服务业的范畴。商务服务业已成为推动经济发展的重要力量，发展商务服务业有助于扩大服务消费规模，提高服务业在国民经济中的比重，同时符合现代服务业对人力资本密集和高附加值的要求。其经营范围包括技术开发、技术推广、经济贸易咨询、企业策划等一系列活动。