1. 酒吧经营与服务知识的培训，以加深员工对酒吧的了解，更好地投入到工作中。

2. 加强员工素质和修养的培训，帮助员工正确认识自己的职业，改正不正确的思想观念，培养自信心，使员工乐于并努力工作。

3. 服务技巧是员工培训的重要部分，包括待人接物的语言技巧等，需要定期或不定期地进行培训。

二、酒吧营销的核心要素

1. 营造高品位的环境气氛，使酒吧成为供人们休闲娱乐的温馨场所，让顾客在此忘记烦恼和疲惫。

2. 酒吧卫生是顾客最为关注的问题，包括吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度以及员工的个人卫生习惯等。

3. 氛围和情调是酒吧的特色，通过装修布局、家具陈列、灯光色彩、背景音乐等活动打造独特的风格，以吸引客人。

4. 酒吧员工的仪容仪表直接影响酒吧的形象。

5. 员工的服务规范体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神，给客人一种训练有素的感觉。

6. 员工的工作态度和精神面貌也是吸引顾客的重要因素。

三、酒吧服务员培训及服务流程

酒吧服务员需接受包括仪容仪表、工作态度、服务流程等方面的培训。服务流程大致包括：班前准备、迎客带位、推销、点单跟单、巡台服务、恭送客人、班后收尾工作等环节。要求服务员在服务过程中保持微笑，提供温馨、超前的服务，同时也要注意清台和整理工作，为下一轮服务做好准备。

四、酒吧营销技巧及店面形象

1. 酒吧的店面形象营销至关重要，需要通过名称、招牌及宣传广告等手段使大众了解酒吧，从而达到销售的目的。

16、在表达时，应注重发音的差异，避免使用同声组合，避免发音困难的音节，远离俗套的语音选择。

17、在语言和字形的运用上，要尽量避免易混淆的词汇，以免造成误解或混淆。

18、酒吧的招牌是十分重要的宣传媒介。通常，招牌设计需要美观大方，字体要符合酒吧的风格，能够吸引顾客的注意力，加深顾客的印象。酒吧招牌中常常会加入“Bar”、“Club”等字样。

19、为了增强酒吧的影响力并提高销售量，酒吧经常需要制作一些广告宣传品，并将其放置在桌上、柜台上或店内的墙上。精美的广告制品常常让人爱不释手，从而对酒吧产生深刻的印象。

20、在饮品介绍方面，应使顾客一目了然，尤其要突出特色饮品和主打饮品，以便顾客能够快速了解并选择自己喜欢的饮品。

21、价格优惠和适中是非常重要的营销策略。当酒吧提供折扣价、优惠券或各种赠品时，应向顾客详细传达这些信息，并以精美的广告向大众展示，以吸引更多的顾客。

22、酒吧的营销要求应当注重让顾客成为酒吧的朋友，使顾客完全融入酒吧的文化中。除了提供娱乐服务外，酒吧还应该让顾客结识新朋友（即顾客与顾客之间）。对于营销部门的人员，除了与客人建立良好的关系外，还应该融入顾客的生活中，了解他们的需求和喜好。

23、如果你的朋友从事酒吧营销工作，那需要看他具体负责哪方面的工作了。不同的工作内容需要有不同的技能和策略。