作为白酒销售人员，我在公司的支持和同事的帮助下，无论是组织协调、业务拓展还是管理方面都有了很大的提升。通过这一年的工作，我深刻认识到以下几点：

我在处理应急问题、把握他人心理状态、自我调整心态方面的能力得到了增强。我也意识到自己在团队管理经验和整体区域市场运作能力方面还有待提升。我对整体市场的认识也需要进一步提高，包括学习能力、市场预见性和控制力等方面。

这一年中，我取得了不错的业绩。我为公司在鲁西南区域市场的运作奠定了重要基础。成功开发了四个新客户，并且年度总现金回款达到了110万，超额完成了公司规定的任务。

对于取得的业绩，我认为主要是以下几点原因：一是公司在山东已经运作了三年，吸取了前几年的经验教训，今年我把重点市场放在济宁市场，并摸索出了一些经验。二是成功拓展了四个新客户，这直接决定了市场运作的质量。虽然完成了公司规定的现金回款任务，但距离我个人制定的200万目标还有差距，主要原因是公司服务滞后，特别是发货，严重影响了市场和经销商的销售信心。新客户拓展速度较慢，且质量差，重点市场定位也不明确。

在整年中，我走访了许多新客户，有些意向强烈但因为后期跟踪不到位、自己信心不足而未能落实。对于滕州市场和平邑市场，我也有一些总结和反思。

作为一名白酒销售人员，我对公司有几点建议：一是注重品牌形象的塑造；二是完善各种规章制度和薪酬体制，发挥人员的主观能动性；三是加强产品方面的硬件投入，让消费者感受到“物有所值、物超所值”。

二、白酒推销技巧探讨

要明确自己的酒属于哪个档次，适合什么样的消费群体。接下来是广告推广和定位市场，如酒店、卖场、酒吧、超市等。在此基础上，结合产品特点找出营销方式。随着人们生活水平的提高，白酒的文化内涵也在不断提升。要想在激烈的市场竞争中赢得更多份额，白酒营销需要在传播和渠道方面进行深度细分，并关注终端销售。

酒店终端是白酒商家必争之地。针对酒店老板、酒店促销员或服务员以及消费者这三个群体，可以采取不同的营销策略。例如，针对酒店老板可以采取铺货返利和销售返点等方式激励其积极推销白酒新产品。对于酒店促销员或服务员，可以组织一些娱乐性节目吸引消费者，并推荐产品。针对消费者可以上演玩“币”风暴、有奖促销等活动。

十、婚宴市场的白酒战略

婚宴市场作为白酒行业的重要战场之一，要想真正拓展婚宴渠道，借助婚纱影楼这个终端是有效途径。这个群体的目标消费者期待包含更多利益承诺（精神和物质两方面）的商品和服务。我们不仅要销售喜酒，更要结合婚庆服务进行创新。通过双向合作、联合促销的方式，争夺消费者的眼球，促进间接销售。

要赢得影楼的好感，我们可以在影楼的促销活动中，主动提出将该品牌的白酒作为赠品，送给每对拍照的新人。说服影楼留出专门区域陈列我们的白酒，发放喜帖及促销信息，营造婚庆专用酒的氛围。在方法选择上，我们可以将“XX酒+某某婚纱摄影”捆绑促销，并设置较大的让利，同时赠送婚庆配套服务，给目标消费者实在的利益承诺。

我们可以针对婚庆服务公司开展合作，结合当地著名的喜糖分销点或经营部进行联动。利用年历、海报、产品展示台、产品宣传单张等工具，印制该白酒品牌的标语，将喜庆、高雅、醒目有效结合。提供如购买白酒赠送花车服务、红酒、喜糖等增值服务。

十一、营销终端的战略性攻略

“渠道为王”、“终端制胜”，营销终端需要推动与拉动有效结合。在传播方面整合，针对终端的促销活动需要有新由头、新卖点、新活动形式，善于借势和造势。如推出选美活动但要求先喝该品牌的白酒，使“醉美人”成为热议焦点；推出子母酒产品赢得关注；推出工业旅游和体验活动；实施分众传播等。

在终端销售上，加强推广力度，特别是节庆活动、宴请活动、聚会等，加强团购和捆绑销售，深度分销，不断抢占终端市场。通过细分终端，针对不同类型的终端进行差异化促销，创新促销策略，不仅吸引眼球，更要赢得市场。

十二、酒店新员工入职培训的核心内容

对于酒店新员工而言，入职培训内容首先要树立酒店意识，即酒店员工的言行应体现酒店职业素质和风度。这主要包括：

1. 服务意识：酒店是服务性行业，每个部门的工作目的都是为了服务宾客。员工需了解宾客的需求，特别是心理需求，如安全、卫生、尊敬、高效等。

2. 公关意识：包括对外推广自身的职业形象、推广酒店的产品以及对内协调合作。

3. 成本和效益意识：利润是酒店赖以生存的基础，成本控制是创造发展空间的手段。只有取得一定的经济效益，酒店才能得以生存和发展。

4. 标准意识：酒店工作程序规范，只有遵守相关标准，才能使服务持续化、程序化、制度化。每个岗位都有自己的工作程序，遵循标准是为宾客提供优质服务的保障。

D：详细检查衬衫的洁净度，特别是袖口部分，确认衬衫与制服搭配得体。

仪态是一种自我约束，代表保持镇定自若和尊严的能力。在工作场合，应避免以下不文明行为：

1. 在客人面前吃东西或嚼口香糖。

2. 拍打衣物上的污迹、拨弄头发、整理衣物，或在公共场合进行个人卫生活动。

3. 咳嗽、打喷嚏时不使用干净纸巾和手帕吐痰。

4. 小声嘀咕、哼歌、吹口哨或不停叩脚。

5. 玩弄钱币、钥匙等发出嘈杂声响。

关于坐姿，离座或入座时应动作轻缓，避免突然发出的声响或引起宾客的不安。具体要点如下：

1. 头部：不要左顾右盼、摇头晃脑或闭目养神。与他人交谈时，应注视对方，避免将书放在桌子下。

2. 身体：坐端正，不要左歪右斜、后仰或歪向一侧。

3. 双手：可以放在腿上，不要抱头、抱膝盖、摸脚或腿。

4. 脚：①对女士而言，避免双腿分开；②避免晃动双腿；③不要踏踩物品，避免将脚抬得过高。

站姿方面，优美而典雅的站立姿态是酒店从业人员仪表美的起点和基础。具体要点包括：

1. 表情：双目平视前方，下巴微收，面带微笑。

2. 头部：保持正直，不斜视。

3. 身体：挺胸、收腹，两肩自然放平，身体重心落在双脚掌和脚弓上。

4. 双手：双臂放松，自然下垂，双手放在腹前交叉。

5. 脚：从正面看，脚跟相靠，脚尖并拢。

6. 站立时，应专注于周围的宾客，随时准备提供服务。

由于有男女服务员之分，具体要求略有不同：