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    超市小商品销售技巧与策略培训大纲(拟写适用于超市从业人员2025版)
    讲师:liya      浏览次数:7
    随着科技的不断发展,人们的生活方式也在不断变化。现在,越来越多的人开始关注智能家居,因为它能够带来更加便捷、舒适的生活体验。智能家居通过智能化技术,将家庭生活中的各种设备连接起来,实现智能化控制。比如,通过智能语音助手,人们可以轻松地控制家中的灯光、空调、电视等设备。智能家居还可以实现远程操控,人们可以通过手机APP随时随地对家庭设备进行监控和控制。这种智能化的生活方式,不仅提高了人们的生活质量,

    随着科技的不断发展,人们的生活方式也在不断变化。现在,越来越多的人开始关注智能家居,因为它能够带来更加便捷、舒适的生活体验。智能家居通过智能化技术,将家庭生活中的各种设备连接起来,实现智能化控制。比如,通过智能语音助手,人们可以轻松地控制家中的灯光、空调、电视等设备。智能家居还可以实现远程操控,人们可以通过手机APP随时随地对家庭设备进行监控和控制。这种智能化的生活方式,不仅提高了人们的生活质量,同时也带来了更多的安全和便利。未来,随着技术的不断进步和普及,智能家居将会越来越成为人们生活中不可或缺的一部分。

    随着科技的日新月异,人们的生活方式也在不断变革。如今,智能家居成为越来越多人的关注焦点,它带来了更为便捷、舒适的生活体验。借助智能化技术,智能家居能够将家庭中的各种设备无缝连接,实现智能化管理和控制。例如,人们可以通过智能语音助手轻松操控家中的灯光、空调以及电视等设备,极大地提升了生活便利性。

    除此之外,智能家居还具备远程操控的功能,人们可以通过手机APP随时随地监控和控制家庭设备。这一创新技术的出现,不仅提高了人们的生活品质,更为生活带来了更多的安全保障和便利。可以预见,随着技术的不断进步和普及,智能家居必将成为人们生活中不可或缺的重要组成部分,让人们的生活更加智能化、便捷化。

    超市管理是一项复杂的系统工程,涉及到人事、财务、物流、商品等多个方面。现在,大多数商业企业存在的问题主要表现在以下几个方面:

    员工的工作热情较高,但往往缺乏基本的工作技巧。例如,商品陈列混乱,订货凭感觉,不懂得商品陈列技巧及订货技巧。

    人员工作执行力较差,工作安排多停留在上层安排或中层,很难有效落实到门店或基层。这是一个需要长期努力才能达成的改进过程。

    门店的卫生和商品管理等方面的工作做得远远不够。很多地方没有专业的工作流程,或有流程但未按照流程工作,导致工作重复或责任不明确。例如,供应商撤场流程不规范,导致货款支付后仍有商品在门店积压,以及货款支付后再退货等问题。

    二、人事管理及培训

    人事管理及培训是超市管理中的重要一环。要制定明确的人员编制及岗位分布,并制定相应的薪资级别,以激励员工努力学习专业技能,寻求晋升。要加强内部人员的培训,以内部晋升为主,外部招聘为辅,加强人员建设。

    在培训内容上,应包括公司的规章制度、管理流程、工作技巧、管理形式、问题研究及反馈、专业技能等。培训形式可以多样,如培训后形成书面文件下发至部门或基层执行。受培训人员、培训时间、验收形式等都要有明确的安排和记录。

    对于门店主管级以上人员,应每周定期进行培训,内容涵盖营运四大基本原则等,如明亮清洁干净、热情且主动的服务、商品齐全、质量保证等。要定期检查员工是否已经懂得如何操作主管被培训过的内容。

    三、工作流程及检查

    超市应制定专业的工作流程并进行培训、下发、检查落实情况。每周应进行抽检,检查内容包括门店形象、服务验证及培训工作、商品齐全程度、商品质量等。对于检查中发现的问题,要明确整改时间,并对相应责任人进行教育及处罚。

    要制定专业的工作流程并下发至店主管级以上人员进行培训。对于不按程序工作的人员要进行相应处理,如通报批评、罚款或降职等。

    四、商品管理及物流配送

    商品的管理是超市管理的核心。要根据商场的位置及定位进行专业的品类选择及品项数确认。要进行品牌选择及品项选。要经常性的市调及议价以获得最有竞争力的进价,制定最合理的售价。要进行最合理及合适的商品陈列位置及陈列形式展示。

    对于物流配送,应考虑建立流畅且便宜的物流配送系统。通过采购合同的配送费用支持、门店订货员的订货培训及落实、优化配送线路和订货及配送形式等措施,来提高物流效率,减少库存和缺断货的情况。

    五、服务提升

    服务是超市竞争的重要手段。可以增加服务项目,如代售球票、代订鲜花、胶卷冲洗等,以提供顾客便利服务。要提高人员服务水平,包括主动及热情服务、专业服务等。应每月对员工进行商品熟悉水平考核,不合格则进行降薪降职处理。

    六、财务管理

    财务管理方面,应实行全面预算管理及店长负责制形式。根据实际情况制定或修正各门店/职能部门的预算指标,并以预算为依据进行管理。要实行职能部门经理/店长负责制,使其对其负责的部门/门店的各项费用完全负责。

    通过以上六个方面的管理和改进措施的实施落实超市管理的一般工作内容将会得到极大的改善和提升超市的运营效率和顾客满意度实现企业的可持续发展和长期效益的提升。二、小商品如何顺利进入超市

    在超市的货架间穿梭,小商品如何才能成功站稳脚跟?答案是“组团式”进入策略。对于那些形成系列的小商品,如果其中某产品在市场上已获得一定的知名度,商家可以考虑以这个知名产品为核心,结合其他小商品,构成一个完整的“组团式”商品群。利用这个核心商品的吸引力,向超市提出,接受核心商品就必须同时接纳整个“组团”的其他商品。由于核心产品的市场影响力,这种策略往往能得到超市的青睐。

    若商家的小商品是独树一帜的新品,可以寻找那些生产相似产品或互补性强的厂家,共同“组团”进入超市。这种方式因为涉及更多厂家,形成了一种集体的力量,让超市不得不权衡各种利害关系,从而更容易被接受。

    另一种方式是寻找代理商“捆绑式”进入。选择副食品或日常用品的代理商是个不错的选择,因为这些代理商通常是超市的老客户和大客户,对超市有一定的影响力。将小商品与他们代理的商品进行捆绑,通过他们与超市进行交涉,这样小商品进入超市就容易得多。关键是要说服代理商,从他们的利益出发,让他们明白“捆绑式”代理的好处。由于他们在超市享有各种优待,多了代理产品后,他们的综合成本率会降低,利润率和利润总额自然会提高。

    三、小商品在超市的摆放策略

    在超市经营小商品时,商品的摆放至关重要。货架的分配是关键。顾客头部与胸部之间的高度货架是摆放小商品的黄金区域。商家必须确定小商品品牌的摆放顺序,那些优先品牌的包装必须与货架布置相协调。

    根据顾客的购买意向来摆放小商品。要充分考虑顾客的购买组合,有时需要打破小商品的分类界限,将关联性强的商品放在一起。要提高销售额,深入了解顾客的购物行为是至关重要的。商家需要仔细观察顾客的购买习惯和使用小商品的喜好,从顾客进入超市到付款的整个过程都需要进行跟踪调查,持续积累数据。

    无论是“组团式”进入还是“捆绑式”进入,亦或是商品的摆放策略,都需要商家深入理解市场和顾客需求,以策略为导向,精心布局,才能让小商品在超市中脱颖而出。


     
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