瑞士的教育体系向来享有盛誉,其专业教育更是独具特色。以下将详细介绍瑞士的几大热门专业及其优势与申请指南。
一、酒店管理专业
瑞士的酒店管理专业历史悠久,可追溯至百年以上。该专业与瑞士钟表和军刀一样,是瑞士的全球名片。其教育注重培养具备高素质及经营管理能力的酒店业人才,为行业输送了大批优秀人才。申请此专业,需要达到雅思5.5分以上,适合酒店管理专业毕业且具备一到两年工作经验的大专毕业生申请。
二、商务管理专业
在瑞士,有许多学校专注于商务管理方向,并在此领域独树一帜。这些课程主要偏向国际商务、国际事务方面,以全球化的视角运营商业、处理政治经济事务等。学生可以根据自己的兴趣选择管理方向,这样毕业后能有更加定向的求职目标。申请时需托福成绩580分以上,GMAT63分以上,同时需要一定的工作经验。
三、金融银行专业
由于瑞士的银行业和金融业对人才需求量大,其大学里的银行专业在业内具有很高的认可度。此专业适合有相关工作经验并希望在证券、投资类公司以及银行机构工作的人选择。瑞士的公立大学和私立学校都有银行专业,申请时需注意公立学校招生数额有限,适合高水平的人选择。
四、信息学专业
对于瑞士企业来说,IT人才一直供不应求。苏黎世和洛桑的两个联邦理工学院在教和学两个方面都成绩显著,每年为社会输送大量电脑专业毕业生。即便如此,依然难以满足瑞士企业的巨大需求。在瑞士学电脑的学生毕业后可以找到最好的工作。
五、其他职业教育
除了上述专业,瑞士的职业教育体系还非常灵活和务实。很多人在中学毕业后会选择接受相关的职业培训,完成“学徒制”教育后,可以获得相关证书。他们可以在24、25岁的时候去应用科学大学学习,这类大学的专业定方向清晰,教授内容偏实用性。瑞士的职业教育理念是:知识要与行业、市场接轨,职业教育体系的课程是与学校、企业一起设计的,因此毕业生工作完全有保障。
六、成功案例:瑞士教育改变人生
有一位在瑞士驻沪工作的科技文化中心CEO Pascal Marmier分享了他的留学经历。他选择到美国攻读法律硕士学位,发现美国和瑞士两国的教育方式有本质区别。在美国的学习经历让他从另一个角度看世界,也影响了他的价值观和生活方式。这也表明了瑞士的教育模式并非固定化,而具有开放性。
根据Pascal的观察和分析,大约有3/4的瑞士学生选择职业教育,这些学生毕业后往往能顺利找到工作并成为行业内的佼佼者。他表示,瑞士的职业教育体系能够避免毕业生就业难的问题,因为教育内容与行业、市场需求紧密相连。现在他们正在与中国开展职业教育合作,将成功的经验介绍给中国的职业院校。
有很多留学生选择来瑞士学习各种专业。你会发现,在瑞士的大学毕业生在银行、服务等领域活跃的身影,酒店管理只是瑞士教育的一部分。在瑞士,机械工程、精密制造业以及生命科学等世界领先学科具有传统优势。社会科学方面,日内瓦高级国际关系学院的国际发展专业和日内瓦大学的国际法专业备受推崇,许多毕业生在大型国际组织担任要职。
互联网及大数据学科在瑞士也非常热门,越来越多的中国学生来到瑞士学习计算机科学。很多英语、法语和意大利语的商科项目,如MBA、EMBA或金融硕士也备受欢迎。瑞士的艺术奢侈品专业近年来也在扩大对中国学生和青年设计师的招生名额。
Pascal了解到,许多中国家长不愿让孩子选择蓝领职业,因此不太愿意选择职业教育。在瑞士,即使学生起始于职业教育,也能有出色的前途。可能一开始是学习机械,通过职业教育获得后,就能进入应用科学大学,获得本科学位,再进一步攻读EMBA,最终出任公司高管。
Pascal还提到,有一定经济实力的中国父母开始送孩子去瑞士的寄宿学校。目前,世界上最昂贵的9所寄宿学校都在瑞士,这些学校的国际化水平和教育质量吸引了众多中国富裕家庭的关注。
2015年3月31日,“阳光动力2号”太阳能飞机飞越重庆。这架由瑞士人研发的全球最大的太阳能飞机,完全依靠太阳能电池提供能量,无需任何油耗。
瑞士的科技实力强大,这归功于其高校的表现。泰晤士报公布的2014-2015年度世界高校综合排名中,瑞士苏黎世联邦理工大学(ETH)和洛桑联邦理工大学(EPFL)排名稳中有升,位居全球Top15。这两所学校的排名在很大程度上体现了瑞士以及学校的科研能力。
瑞士的科技领先地位源于其高校的国际化水平以及与世界各地学府和研究机构的密切合作。例如,洛桑联邦理工大学(EPFL)主导了欧盟的人脑计划(HBP),并与中国的复旦大学有资源交流和数据共享的合作。瑞士高等教育的发展也依赖于的资金支持。
瑞士的酒店管理大学因其高质量的教育而享誉全球,其中SHMS瑞士酒店管理大学位于蒙特勒,拥有Caux和Leysin两个校区。我曾参观过Caux校区,其前身是五星级酒店,校舍金碧辉煌,坐落在山顶上,可一览日内瓦湖的美景。该学校比瑞士其他酒店管理学校规模更大,学生人数众多,各地区比例均衡。我结识的SHMS学生评价该校颇佳,特别是学校与酒店的长期合作关系备受赞扬。每年,学校都会为实习生及毕业生举办国际招聘会,吸引众多知名酒店前来招聘。三年的学士学位课程及食宿费用约为10万瑞士法郎,学校提供两次实习机会,约9-12个月。虽然我听说该校学术和实践难度较高,但我个人非常喜欢这个学校。
GLION瑞士格里昂酒店管理学院是我的母校,属于劳瑞特集团旗下。学校原本有三个校区,但现在只剩下蒙特勒校区。我喜欢这里的景色,学校位于半山上,周围是滑雪区,给人一种度假的感觉。学校的硬件设施不错,推广得很好,知名度很高。在我到校后才发现,学校被美国公司收购后,商业气息过重,打破了原有的学术氛围。学校中国学生比例较高,导致有时课堂讨论变成中文交流。学费较为昂贵,三年半的学士学位课程费用超过16万瑞士法郎。我在那里的三年半时光还算愉快,经常与同学进行滑雪或旅行。
Cesar Ritz瑞士恺撒里兹酒店管理大学创立于1982年,以酒店之父恺撒里兹命名,是恺撒里兹基金会授权的。该校位于日内瓦湖周边城市,有着不错的发展潜力。Ritz的本科课程为三年制,除了教授酒店及旅游管理课程外,餐饮企业管理课程也是其特一。该校的美食艺术课程非常出名,老师实力强大。里兹的费用大约为三年学士学位12万瑞士法郎,硕士约6万瑞士法郎。
Les Roches国际酒店管理学院位于瑞士瓦莱洲的布鲁士,风景宜人。学院和Glion一样在国内享有不错的声誉,拥有近三十年的历史。现在学校和Glion一样被美国财团拥有。我听说我的朋友在Les Roches的前两年学习体验并不愉快,实务课程较多且费用较高。尽管Les Roches集团最近进行了学校排名调查,但其结果并不准确且存在一些质疑。个人认为Les Roches真的不如预期的优秀,虽然和Glion同属于一个集团但质量明显较低端。另外还有一些诸如IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学和HIM酒店管理人员再培训基地等学校也各具特色。这些学校在规模、课程设置、费用等方面都有所不同但都有其独特的魅力为广大学生提供高质量的酒店管理教育机会。瑞士酒店管理大学介绍
HIM(Hotel Institute Montreux)瑞士蒙特勒酒店工商管理大学是SEG旗下的一所院校,于1986年创校。学校位于蒙特勒市中心,虽然规模不大,但氛围不错。主楼大气,可以看到远处的山峰。我本人也在蒙特勒读书,对学校印象深刻。HIM的图书馆藏书丰富,甚至有上千册图书。学生们还可以使用iPad作为随身电子图书。该校主推工商管理及酒店管理双主修学位,学生可选择金融、营销和人资等不同方向的课程。学校与瑞士当地和银行有合作,为学生提供参与活动和金融商业策划的机会。
IMI(Internatonal Hotel Management Institute)瑞士国际酒店管理学院位于琉森市中心,学校旁边是美丽的湖泊和远处的雪山。虽然学校规模较小,但学费相对较高。由于名气不大,找实习有一定难度,需靠学生自己努力。该校本科为三年制,学费约为11万瑞士法郎。
DCT(DCT University Center Switzerland)是一所位于琉森市中心的酒店管理学院,主要提供酒店管理、西餐西点、烹饪技术等课程。据说西餐西点课程非常出色。后来学校改名为CAA(SEG旗下院校)。
SSTH(Swiss School of Tourism and Hospitality)瑞士库尔酒店和旅游管理学院位于德语区,前身是一家Spa宾馆。学校分为德语教学区和英语教学区。该学校有一个特点是有两个学系,一个德语系、一个英语系。SSTH与HTW Chur曾经有合作,但自2006年起已经解除合作。国内中介有时误导学生认为SSTH是公立大学的一部分,实际上并非如此。完成SSTH的文凭课程后,学生可以选择继续修读英国的Queen Margaret University或美国的University of Delaware的学位课程。
HTMi(Hotel and Tourism Management Institute)是另一个规模较小的酒店旅游管理学院,也位于德语区琉森。学校教学楼由几栋小木屋组成,人数较少。据说位置较偏僻,学生多为越南人和印度人。学校虽然提供膳食,但食物质量差,经常遭到学生投诉。教师人事调动频繁,图书馆和游泳池设施较小。唯一的优点是学费相对便宜。
BHMS(Business and Hotel Management School)是另一所位于琉森火车站附近的酒店管理学院。学生人数不多,听说只有一百多人。有一位学生在Swissant上反映被学校欺骗的问题,具体情况尚不清楚。据说学校不具备文凭颁发资格,多数为印度学生,实习较难找。
以上介绍的学校都是提供英文授课的酒店管理学校。除此之外,可能还有其他许多用英语授课的酒店管理学院未被提及。对于其他语种的学校,暂时无法进行评价。
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