机构背景 |
由企业管理和教育领域专业人士创立,在大连地区有深厚行业经验和卓越教学资源,致力于提供高质量企业管理与MBA培训服务,尤其专注酒店管理培训 |
主营服务 |
企业管理与MBA培训行业的酒店管理培训服务 |
经营目标 |
成为大连地区乃至全国的酒店管理培训服务提供商,为酒店行业培养优秀管理人才 |
服务项目 |
- 核心业务:酒店管理培训,课程涵盖酒店运营管理、客房服务管理、餐饮管理、市场营销策略、人力资源管理等
- 深入课程:酒店领导力培养、酒店财务管理等
- 实践机会:让学员在真实酒店环境积累经验
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服务宗旨 |
秉持真诚热情服务态度,以学员需求为出发点,提供个性化培训方案,与学员建立长期合作关系,关注其职业发展 |
服务优势 |
- 师资团队:由具有丰富酒店管理经验的专家和学者组成,传授前沿管理理念和实践经验
- 教学方法和设施:采用先进教学方法和设施
- 培训内容:针对性和实用性强,贴合酒店管理实际需求
- 教学方式:灵活多样,包括案例分析、实践操作、小组讨论等
- 个性化方案:为学员提供个性化学习方案
- 能力培养:注重培养学员实践能力和创新思维
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服务区域 |
广泛,涵盖全国各地,通过线上线下结合方式提供便捷、高效学习途径,能根据不同地区酒店行业特点和需求调整培训内容和方法 |
用户体验 |
采用互动式教学方法,如案例分析、小组讨论、模拟演练等,让学员在实践中掌握核心技能;培训师团队经验丰富,授课生动有趣 |
培训对象 |
酒店业投资人士、酒店业中高层管理人士 |
培训特点 |
- 实战讲师:多位有二三十年酒店高管经验的实战型讲师亲临面授,且有多年培训及咨询顾问经验,可解决实际工作难题
- 小班授课:20人以下小班,课堂互动性强,可针对性授课并给出解决方案
- 后续服务丰厚:报名后一年内免费复训,工作中遇新问题可随时咨询老师
- 免费试听:可免费试听半天,了解授课质量和内容后再缴费
- 资料提供:免费提供老师授课课件和一整套酒店管理资料
- 认证服务:培训后可申请《国际注册酒店高级职业经理人》认证,全国通用,电子注册
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培训主题及关键词 |
- 新常态下酒店业发展趋势与投资趋势:投资市场定位、投资预算、投资风险评估等
- 新形势下餐饮创新经营管理模式解析:创新经营、后厨管理与成本控制新方法、数字管理技能及安全管理、互联网时代餐饮市场营销与应用策划、宴会设计、菜单设计、高品质服务等
- 现代酒店房务管理与运营实战:前厅管理、预订接待管理、经营数据分析与价格制定、差异化经营、客房产品管理、客房成本控制等
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酒店业现状及发展趋势 |
- 趋势:连锁酒店和品牌化经营成为趋势;向智能化转型,如自助入住、智能客房控制等;注重环保理念,推行绿色旅游和绿色酒店
- 挑战:市场竞争激烈、客户需求多样化、员工流动率高、成本控制等
- 管理者职责:制定酒店经营策略、团队管理、财务管理、客户关系管理等,确保酒店高效运营
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成功酒店管理者素质要求 |
领导能力、沟通能力、创新能力、客户服务意识 |
前厅服务流程与标准 |
- 接待流程:热情迎接宾客,提供快速准确登记入住服务,解答疑问
- 总机服务:接听电话,提供叫醒、留言和转接服务,处理投诉
- 礼宾服务:协助搬运行李,提供旅游信息和交通指南
- 结账服务:准确快速办理退房手续,提供发票和账单
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客房清洁流程与标准 |
- 清洁流程:按规范程序进行客房清洁,包括更换床单、毛巾、清洁浴室等
- 房间维护:检查客房设施设备完好性,及时报修损坏物品
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团队协作 |
- 重要性:提高工作效率、增强凝聚力、促进创新
- 策略:明确角色和责任、加强沟通、培养信任、激励与认可
- 案例:某五星级酒店餐饮部门通过协作提高餐饮服务质量和客户满意度;某酒店客房清洁团队通过协作高效完成清洁任务
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沟通技巧 |
- 有效沟通定义:在特定环境下,通过媒介准确、清晰、及时传达信息、情感或思想以达预期效果
- 技巧:沟通目的明确、遵循双向对称模型、运用倾听技巧、表达技巧、非语言沟通和情绪管理
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酒店管理培训项目 |
- 定义:为酒店业专业人士和新手设计的培训课程,提高管理技能和业务知识
- 涵盖方面:客户服务、财务管理、人力资源管理、营销和销售策略、餐饮管理、房间分配等
- 重要性:帮助管理者提升多方面能力以运营酒店业务,帮助新手熟悉行业,提高职业素质和工作效率
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酒店员工基本素质培训 |
- 培训对象:酒店全体员工
- 培训目的:提高全体员工素质,为客人提供优质服务
- 培训要点:员工服务知识、从业能力、从业观念、从业心理
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