用100块买下负债2500万的公司,这笔买卖划算吗?如果是你,你愿意吗?百润的刘老板就做了这么一件别人不愿意干的蠢事,却在五年打脸让他接盘的人,将这家公司做到了50亿,刘老板是如何让锐澳这个满地鸡毛的企业摇身一变成金凤凰的。作为百润创始人的老刘,当年在进出夜场的时候,偶然发现鸡尾酒的利润空间巨大,一个月的销售抵得上自家香精一年的销售数据,于是就毅然决然的进入鸡尾酒行业,在百润旗下的巴斯克酒业推出锐澳,并且瞄准了夜场鸡尾酒,但是一推出就遇到了青岛百威的围追堵截,年年亏损,那时候百润处于上市的风口,于是百润董事会决定把锐澳这个烂摊子以100块的价格卖给了刘晓东个人。这时候的锐澳负债累累,濒临破产,又痛失夜场这个自己看好的渠道。刘老板每天也是焦头烂额,直到对手冰锐在电商上的突破性成功,他才醒悟过来。因为调酒的出路并不在夜场,而是追逐时尚的年轻人,于是就把锐澳重新定位为小姐妹聚会的青春小酒,消费场景从夜场变成了白场,产品没有变,结果却出人意料的打开了市场,这到底是为什么呢?深层次的原因就是他通过重新定位,开拓了新品类。
第一,吸引了新人群。他的客群并不是原来喜欢喝酒的人,而是不喝酒的初入社会的女性。
第二,开拓了新消费场景。把在饭店聚会喝酒,转移成了姐妹聚会的社交场景。
第三,满足了新需求。喝饮料不能助兴,喝酒又容易失态,那锐澳恰巧进入了微醺这个中间地带。
3.8度在很多人眼里根本就不是酒,但这也恰恰验证了新定位的正确性,这种品类创新中的指东打西,让他跳出了酒的品类,他的对手不再是各种酒类,而是聚会时喝不出气氛的可乐和雪碧。同样当年营养快线的对手不是牛奶,而是早餐店,立顿的对手不是茶叶,而是咖啡店,都是以侧翼战开辟的新的市场和消费人群。所以定位定生死,定位不对,努力白费。
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