这个问题其实显而易见，当然是企业管理更有优势。作为一名市场营销本科在读生，即将攻读企业管理研究生，我可以清楚地告诉你这个选择的优势所在。虽然当时选择了石油专业作为第一志愿，但最后我发现我的热情在市场营销上，这也是无可奈何的事情。虽然一开始我对市场营销这个专业有所抗拒，但随着时间的推移，我逐渐认识到这个专业的潜力和机会。

市场营销专业涵盖了许多职业方向，如运营、销售、营销策划等。尽管这个专业听起来可能像是在卖东西，但实际上它所涵盖的领域远远超过这个范畴。我选择市场营销是因为它让我看到了未来无限的可能性和机遇。我对它的认识也在不断加深。每年在就业前景堪忧的十大专业中名列前茅的市场营销专业虽然有其压力和挑战，但它也是最具潜力的专业之一。许多毕业生通过深入研究和管理领域取得了卓越的成功。当家里问起我学什么专业时，我总是以经济类的专业来回答他们，因为他们对市场营销的了解并不多。但私下里，我会告诉他们我选择的是市场营销专业，并解释它的真正含义和潜力。

我选择研究生阶段学习企业管理是因为它提供了更广泛的就业机会和前景。企业管理的专业毕业生可以选择从事各种职业道路，如银行、教育、公务员、私企助理等。虽然企业管理的就业前景比工科稍显困难，但相对于市场营销来说，它仍然具有更大的选择空间和专业领域的机会。事实上，许多企业都有大量的管理岗位需要填补，而且这些职位通常需要不同于单纯营销的技能和知识。而真正的实践也是必不可少的环节。现代企业管理培训课程涵盖了多个领域，如商业领袖EMBA课程主要关注管理者的视野和格局，推动企业创新发展；金融创新EMBA课程专注于财富增值和商业模式；工商管理EMBA课程旨在培养实战派管理人员等。我的课程包括管理基础、经济学基础等基础知识的学习以及市场营销与财务管理的实践技能培养。因此我的学习过程融合了市场营销和企业管理两个领域的精华知识。

关于那位老板提到的营销理论与营销实践脱节的问题，确实存在。当前，许多学校所教授的营销课程与市场实际的营销操作存在较大的差距，这种差距有时长达五年以上，甚至十年以上。尽管目前尚未有完美的解决方案，但我们不能否认营销理论的重要性。因为教科书中的理论往往是在多年的市场实践中验证的“真理”。

尽管中国市场经济飞速发展，一些过去有效的方法可能已经不再适用，但这并不意味着理论知识无用。事实上，在学校学习的营销知识对于市场操作具有重要的基础作用。很多企业家认为学营销的与不学营销的没什么区别，这种观点其实是不正确的。

市场营销涉及两大核心部分：营销战略和营销策略。营销战略包括市场调查、市场细分、目标市场选择和定位等方面，而营销策略则涉及产品、价格、渠道和促销等方面。尽管这些知识和学校里学的有所不同，但掌握这些基础知识是非常有用的，更是进一步发展的基础。国家教育部门设置这些课程是有其道理的，只是需要学生在实践中去深化和拓展。

对于你希望从营销起步，逐步晋升的计划，我非常赞同。因为对于中小企业经营或创业来说，营销具有决定性的重要性。我的建议是，你继续深入学习营销专业，同时自学工商管理知识，争取获得双学位。多读营销和管理方面的书籍和杂志，多参与社会实践，积累经验。不建议过早创业，至少需要工作五年以上再考虑。祝你早日实现自己的目标和梦想。