金牌店长特训营
课程大纲:
第一部分 销售型店长
互联网+大消费趋势与销售复制
一、 互联网+连锁店趋势
1. 互联网+时代下,连锁店面发展的趋势是什么?
2. 生活大于生意的时代来临了,如何用“内容”营销做到不销而销?
3. 如何设计体验场与顾客互动?
4. 如何快速爆炸式整合更多顾客?
5. 店面微营销如何开展?
6. 如何深度互动,持续增强顾客的黏性?
7. 产品型社群模式的理解、落地、延伸盈利
8. 这些关键词如何引爆商业活动?(跨界、行业=娱乐业、体验、情感、文化、故事、主题、3D、智能、游戏、旅游、人文、亚文化、消费文化、内容、兴趣、社交、娱乐、音乐、健康、生活化、精致化、人文化、品牌流动化、互动、分享、参与感、存在感、连赢)
第二部分 管理型店长
复制能盈利的管理模式
一、 店长6大执行系统角色定位
1. 一种创造奇迹的方法:麦当劳就是利用这一方法,创造了惊世奇迹:30年,一亿倍。那么,麦当劳成功的成功秘籍到底是什么?如何破解和落实这一秘籍的要点?
2. 店长6大执行系统角色定位:成为独当一面的“管理型店长”,实现你连锁店面迅速扩张的梦想。
二、管理沟通四大工具:释放员工最佳效能
1. 提升店面效率、减少内耗、极大地激发员工的潜力、增强行动力,这一切都可以轻松做到,只要你用好了这些简单高效的工具。
2. 管理沟通四大工具:沟通四解法、同理心沟通四步法、结构化沟通法、沟通七把小飞刀等。
三、团队激励两大工具:打造快乐氛围、减少流失率、提高忠诚度
1. 减少流失率,提升员工归属感与忠诚度,让边缘化的员工“回心转意”!神奇的“激励12剧场”全面解决这些问题。
2. 快乐就是生产力,快乐需要系统性规划,通过“规划黄金4角”和“3H正能量”激励法,彻底解决员工重复工作自然倦怠的问题,从而让员工自动自发地快乐工作!
3. 精准地找到合适的人才,员工百倍珍惜工作机会;不但留住人,更重要的是留住心。利用“快乐招聘4S”模型就可以做到,这其中包含智慧招聘3部曲以及如何让人过门心过门的2大绝招。
4. 让店员你追我赶,让人人争当“英雄”! 让企业文化落地,让重复的工作“不重复”。店长如何巧妙设置“竞争氛围”,同时展示一些行业NO.1的高效执行案例,并通过1道现场作业题,做出1套落地方案,极大地突破学员固有的思维,看到团队无限的可能性,让快乐执行落地结果。
四、快速复制人才的五大工具:解决快速扩张对人才的需求
1. 解决连锁企业扩张过程中人才缺失的难题,从组织和训练上实现自我造血和人才快速复制,使精英人才层出不穷——这里会提供一系列强有力的工具。
2. 人才复制的五大工具:快速复制人才三部训练法、问题员工辅导法、OJT辅导法、鱼缸式训练法、人才蓄水池法等。
五、目标达成系统的四大工具与三大表格:让目标管理系统落地
1. 科学地设定目标和落地执行、增强店员自动自发的行动力、最大限度地保障目标达成……这一切都在掌控中,只要你掌握了连赢天下的目标达成系统。
2. 系统工具:SMART系统、目标流程分解法、目标4维分解法、神秘顾客规划法、店长3大表格等。
六、标准化落地系统的三大要素与三大工具:实现标准化持续盈利
1. 快速实现店面扩张,并从系统上推动业绩持续增长。这一切都离不开标准化管理。创造属于自己的奇迹,前提是必须掌握一套切实可行的复制工具。
2. 包括连锁店面标准化管理的3大要素、高效执行标准化的3大内容、营业流程要点、早会流程要点、每日工作流程要点、每周工作流程要点、每月工作流程要点……
第三部分 经营型店长
复制能盈利的经营策略
一、 提升营业额的四个利润支点:分析诊断与业绩提升策略
1. 要想提升营业额,只需聚焦于四个利润支点。每个支点,又有若干关键影响因素。对这些支点进行分析诊断,找出提升业绩的关键点,并聚焦于此,以使你的营业额在短时间内有一个暴风骤雨般的突破。
2. 业绩分析诊断与提升策略
(1)客流量分析诊断:商圈、店铺选址
(2)进店率分析诊断:视觉营销、店面形象、陈列、动线规划、促销、商品组合
(3)成交率分析诊断:销售技巧、销售流程管理
(4)客单价分析诊断:商品组合、组合销售
二、 用老板的思维经营店面:影响店面核心指标数据分析诊断与利润提升
1. 通过对店铺8大核心数据指标的分析,依据数字作决策,做到趋利避害,进行策略调整。
2. 提高利润率、降低库存、有效进行货品调整……这一切都是可以做到的,只要运用好5类关键数据分析诊断与调整提升。
3. 收支分析:首先是盈亏平衡点,此外,我还会为你提供一系列的收支分析思路,让你做到运筹帷幄,心中有数。
4. 盈亏平衡点、销量排名、毛利贡献排名、安全库存分析、客单价、坪效率、人效率、连带率(销售件数/交易次数)。
5. 工欲善其事,必先利其器。介绍一套门店报表系统。有了这些,对门店进行日常统计分析,赚钱就轻松多了。
6. 了解客源的动态变化及潜力,以便采取差异销售对策、产品对策、服务对策,推荐客户分析的3大工具。
7. 强有力的波士顿矩阵产品分析工具,通过分析6类数据,区分4类产品,从而让你做到投入最少、收入最多;因时而变,调整对策,从而使利润最大化。
8. 持续实现业绩倍增,找到影响收入的短板,瞬间提升营业额。这一切都是可以做到的。只要你掌握了这一强大工具——超级销售管理漏斗。
9. 当然还有更多,在此无法罗列的策略、技术、手段、工具和秘诀
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