世界咖啡是什么？
世界咖啡并不是全世界都喝咖啡，它是一种深度汇谈的方法，可以用在企业内部研讨，也可以用在培训课堂中（事实上也经常被运用），今天和大家分享：
世界咖啡怎么操作？
世界咖啡的优劣势？
世界咖啡的应用场合？
世界咖啡操作的注意事项？
一、世界咖怎么操作？
它一定不是打开冰箱门、把大象装进去、然后关上冰箱门这么简单，它有一套严格的操作手法和控制套路。
首先要把大家分成几个小组，通常是4-6个小组，然后老师把一个话题分解成几个小话题，每个小组先领一个小话题，比如大话题是销售人员的能力模型，小话题可以分解为：
1、销售人员需要具备什么心态？
2、销售人员需要掌握什么知识？
3、销售人员需要学会什么技能？
4、销售人员可以向哪些人学习？
5、销售人员的成长步骤有哪些？
每个小组领到一个小话题后，还要选出一名桌长，接下来由桌长带领大家讨论，并将结果记录在大白纸上，建议可以用思维导图的方式画出来，同时还要留出一定空间，以方便后面不断地添加内容。
讨论5-10分钟之后，除了桌长不动之外，小组的其他成员都自由到其他小组去参与新小组的话题讨论（记得是自由哦），桌长见到新的小组成员过来了，就先用一两分钟给他们介绍一下前面讨论的思路和结果，然后大家在原来的基础上，继续头脑风暴，桌长继续把新的内容添加上去，再过几分钟后，除了桌长不动，其他成员继续到新的小组讨论新的话题，一直到每个人都参与到每个小组上去，也就是有5个小话题，那就调换4次，从始至终桌长都是不动的。
最后大家逛了一圈之后，回到原来的小组，再看看和自己离开之前的有什么变化，增加了什么东西，最后让各个桌长轮流上台把结果分享和展出来。
以上就是世界咖啡完整的操作流程，有些人可能会问为什么这个叫世界咖啡呢？最早的时候大家都是一边端着咖啡一边讨论的，当然也有咖啡的象征意义，咖啡豆是一个一个的，而咖啡则是将咖啡豆研成粉末，然后泡出来，融合在一起的，也象征着一开始每个人的观点是独立的，之后用这种深度汇谈的方式将每个人的观点揉合在一起。
二、世界咖啡的优劣势？
世界咖啡可以让每个人的观点被聆听到，并充分被展示，它比小组讨论和头脑风暴更加活跃，因为大家可以轮调到各个小组，可以参与到每个话题的讨论，有新鲜感，而且觉得到处转，像逛街一下，比较好玩，而对于话题本身来说，可以有几轮的脑力激荡，而且因为每一组都是不同的成员组合，避免形成集体思维定势，这种方式对于话题的讨论的深度、宽度和质量都有很好的帮助。
但他当然也有明显的劣势或者说挑战：
1、需要起码半小时到一个小时的时间，比较耗时；
2、需要一定的场地、桌椅摆放的要求，至少是要摆成小组的形式，而且方便大家自由走动起来；
3、对于讲师的控场来说要求更高，如果操作不好，就容易松散掉，最后不了了之，反而产生负面效果，具体哪些要控制的，后面我会跟大家分享到。
三、世界咖啡的应用场合？
可以应用到公司开会，或咨询项目寻找思路方案，当然最直接的就是用在培训课堂的讨论环节，适合于没有标准答案的讨论，如果是类似于公司规范宣传类的，已有定论的就不太适合，学员的层次也在稍高些，比如你给工厂的一线员工做培训，你让他们来讨论，估计效果就不太好，因为他们可能讨论不出什么东西。
四、世界咖啡操作的注意事项？
当以上的三个问题你都搞清楚了，也确定要用世界咖啡了，这时候就要注意具体的操作要点了：
1、人数和组数有一定要求：要确保每一组有4-10人，人太少了讨论不够激烈，讨论产出的成果也不够丰富，比如只有两三个人，就势单力薄，如果人太多了，也会七嘴八舌，每个人说一两句都要很久了，所以要控制在4-10人，六七人是最理想的状态。
2、轮调时人员组合有讲究：每一次轮调时你要说大家自由，不要成群结对，避免总是同一群人在同一个小组，当你看到小组里有几个人时，就不要再进去了，先到其他小组去，反正早晚都会轮到的，这样可以避免扎堆，有的小组人特别多，有的小组就两三个人，当老师看到有的小组人特别少，就要从人多的小组抓几个过来，确保小组的人数都差不多，当然也不用严格到要一模一样。
3、时间要严格控制：每个环节的时间都要掐好，比如第一次讨论是几分钟时间，你要明确说清楚，同时严格执行，时间一到就换组。同时你还要告诉大家，只有当你说到开始换组的时候，大家才可以离开原来的小组，否则就一直呆在原来小组继续讨论，这一点如果没说、没控制好，最后就会出现像菜市场乱逛的混乱场面，有的人这组逛一会儿，然后就又到另一组逛一逛，就乱了。
4、老师要及时辅导：如果发现大家讨论的方向偏了，或者讨论不出什么东西了，老师要及时进去引导一下、激活一下。
5、最后分享环节，如果时间不够的话，也可以不上台分享，课后直接把大白纸贴教室的墙上，大家也能看得到。
以上的5个注意点把握好了，问题也就不大了。
世界咖啡是一个很好的教学方式、深度汇谈的方式，用得好很有效果，用不好会适得其反，所以请大家提前熟悉各种规则、最好提前演练几次，避免到时各种乱。
|
