福建省集英保安集团有限公司自2009年成立以来，前身可追溯至泉州市保安服务公司已有三十余年的历史。公司业务范围广泛，包括人防、技防、犬防以及金融守押、器材经营、物业管理等多元化服务领域。公司在泉州地区扮演着重要的角色，提供全面的综合服务。在人防方面，公司提供专业的安保人员和安全咨询；技防领域拥有先进的技术设备和解决方案；犬防方面培养和训练专业的警犬团队。除此之外，公司还涉足金融守押、器材经营和物业管理等业务。集团还提供汽车驾驶培训和汽车维修服务，以及出入境咨询服务和特勤服务。

学校学前教育专业的历史可以追溯到三十年前，拥有雄厚的师资力量。学校致力于贯彻落实国务院关于职业教育发展的决定精神，深化教育教学改革，提高职业教育质量。学校注重学生的职业定位、终身发展以及专业能力的培养，强调理论与实践相结合。在公共基础课方面，学校注重学生的可持续发展和人文素养的培养。专业技能课程方面，学校注重培养学生的专业知识和职业技能，着眼于学生艺术素养、审美情趣的提高和岗位能力的培养。学校还组织学生参加各种公益演出和社会实践，积极参与读书节、艺术节等活动，取得了优异的成绩。

随着食品行业的发展，社会对食品生物工艺专业人才的需求越来越大。该校的食品生物工艺专业始办于上世纪80年代，拥有一批高素质的教师队伍和先进的教学设备。本专业主要面向食品加工产业，培养具备扎实职业发展基础和基本职业素质的中等应用型技能人才。毕业生可从事食品企业的生产、开发、检验、质量管理等岗位工作。主干课程包括食品应用化学、食品环境学等。学生毕业后可获得中级食品检验工等职业资格证。

商务英语专业主要培养学生的英语语言基础理论知识、英语听说读写能力和对外贸易实践技能。主干课程包括国际贸易、商务英语听说等，并侧重于实训教学。学生在英语演讲和技能比赛中获得多次佳绩，就业方向主要为涉外企事业单位商务文员、对外贸易业务员等。

4. 美术专业在2003年全面实施了学分制教学模式。

5. 美术专业班级数量从最初的三个班发展到现在的11个班，在校学生数量已接近三百人。

6. 专业教师团队也从原来的3人壮大到现在的15人，其中包含了市级学科带头人、省级骨干教师以及各级讲师等多层次的专业人才。

7. 该校的美术专业在福建省职教学会美术教学委员会以及泉州市职教美术教研中心组中担任重要角色，对中等职校美术专业的教学研究起到了积极的推动作用。

8. 在2002年，学校建立了“职业技能鉴定站”，并开展了包括“工艺雕塑”、“室内设计”、“广告设计”在内的中级职业资格鉴定工作。

9. 2003年，学校与黎明大学合作开设了“艺术设计”五年制大专班。

10. 到2011年，学校成功创办动漫与游戏专业，形成了包括“工艺美术设计”、“环境艺术设计”、“平面广告设计”和“动漫与游戏”在内的四大职业教学模块。

对于美术专业的职业技能教学模块设置，该校的基础学科包括素描、速写、色彩、图案等，还有完善的教学体系和优异的教学成果，这些都是我们重要的品牌形象。学校还为学生提供了职业模块选修学习的扎实基础。各职业模块包括的专业课程也十分丰富，如“工艺美术设计”包括陶瓷工艺品雕塑、树脂工艺品雕塑等，“环境艺术设计”包括室内装璜设计等。

美术专业注重培养学生的实践能力和创新能力，进行严格的课程设置和评估工作，并建立了科学、合理的教学运行机制。学校还加强了与企业的合作，建立了与技能模块相匹配的实训基地，为各专业人才的培养奠定了良好基础并取得了良好的发展方向。

泉州华侨职校的计算机软件及应用专业自1986年开始建立，并在发展过程中逐渐壮大。该专业致力于培养计算机组装与维护、数据库开发与维护等方面的中级技术人才。主要课程包括网站开发维护、网络布线、二维动画制作等，学生毕业后可以从事多种职业。近年来，该专业的毕业生在省市技能大赛中屡获殊荣，就业率一直保持在98%以上。

学校的会计专业、电子技术应用专业以及电子商务专业也各具特色，并为学生提供了广阔的就业前景。这些专业均招收应届初中毕业生，学制三年，其中前两年为在校学习，第三年则按照国家规定进行企业顶岗实习。学校还针对不同专业的学生进行了严格的市场导向的人才培养定位和专业基本能力培养，以全面职业素质为基础，综合职业能力为要求，努力提升学生的就业竞争力。专业技能培养综述

一、技术熟练与软件通晓

具备熟练的计算机操作技能，能够进行网络操作系统及常用软件的安装与使用。精通办公软件操作，为高效完成日常工作提供技术保障。

二、网络技术与信息处理

掌握先进的网络技术，可充分利用互联网获取并处理资料信息。具备网页制作及电子商务网站建立、发布与维护的能力，为电子商务活动提供技术支持。

三、电子商务与经营综合技能

拥有电子商务交易系统的知识及业务流程操作技术，能够进行网上交易、网下服务以及系统安全维护。具备经营技能、物流配送基本知识，培养营销推广意识及一定的营销策划能力。

四、团队协作与沟通技巧

拥有良好的团队合作意识及沟通能力，工作认真有耐心。具备职业素养，勤奋踏实，乐于不断学习新知识，有强烈的责任心。

五、职业教育模块与课程设置

1. 公共基础课：包含德育、语言文学、数学基础、体育及心理健康等课程，培养学生全面发展。

2. 专业技能课：如Photoshop、Flash、市场营销、网络营销等，强化专业技能训练。

3. 实习实训课：进行电子商务实务模拟、商业实战等，通过实践增强应用能力。

4. 校园活动丰富：通过专业实训实践、竞赛及综合活动，培养学生综合素质。

六、专业系部介绍

1. 航海系：以培养航海技术专业高级人才为主，拥有先进的实践教学场所，如航海实训中心及水上训练中心，为学生提供全面的实践训练。

2. 轮机系：注重学生实际操作能力的培养，拥有现代化的实训中心及各类实训室，为轮机工程技术专业学生提供实践平台。

3. 管理系：拥有完善的实训教学体系及与企业的合作关系，推行“双证制”培养，为学生提供全方位的实践教学条件。

4. 船舶系与机电工程系：培养学生成为具有现代造船模式要求的船舶工程技术领域实际工作所需的基本能力和专业技能的高等应用型、复合型工程技术人才。

5. 人文系：注重国际航运业务管理及邮轮乘务等专业方向的培养，为学生提供多元化的专业选择。

七、毕业生就业方向及发展前景

毕业生可面向航海、内河航运企事业单位及国际劳务市场就业，从事海洋运输企事业船舶驾驶工作或轮机管理工作。也可选择在物流、报关、报检等领域发展。各系部毕业生均具备较高的职业素养和专业技能，具有广阔的就业前景和发展空间。一、邮轮乘务管理专业

本专业以培养适应现代邮轮市场需求的复合型人才为目标，依据STCW78/95公约和邮轮适任标准，学生将掌握国际邮轮乘务及高星级酒店管理的基本服务技能和英语应用能力。经过三年的系统学习和实践训练，学生将具备丰富的中外文化基础知识、人文科学素养、健康的审美情趣和良好的心理素质。

专业核心课程包括：管理学基础、服务心理学、实用邮轮英语、邮轮营运管理、餐饮服务实务、宴会设计与服务、客舱管理与实务等。学生将通过专业认识实习、邮轮餐饮实习、客舱服务实习等主要实训环节，提升实际操作能力和基层管理能力。

就业方向主要面向国际邮轮、酒店及餐饮公司等部门，需要考取的相关职业证书包括海事局颁发的船员专项技能训练证书、英语及船舶保安意识培训合格证等。

二、市场营销专业

本专业致力于培养具备营销基本素质、知识和技能的应用型人才，以及从事企业营销策划、管理等实际工作的高素质人才。通过三年的专业学习与实践，学生将具备良好的人文科学素养、公关能力及社会活动能力，并熟练掌握市场经济法规及营销相关理论知识和应用技能。

核心课程包括：市场营销导论、消费心理与行为、销售团队与组织建设、网络营销等。学生将参与合同文书写作、营销策划案编写等实训环节，并最终具备胜任市场营销、策划及管理等岗位工作的能力。

就业方向主要包括企业销售部门的相关岗位，如业务员、促销员、销售主管等。为顺利就业，学生需考取的资格证书包括助理营销师（高级）、国家计算机等级考试一级等。

三、涉外旅游服务与管理专业

本专业着重培养具备良好的职业道德与修养，善于沟通交流并具备中英文导游基本能力的应用型人才。学生将学习导游业务、旅行社经营管理及旅游市场营销等专业知诳，同时具备酒店专业知识和英语技能。经过三年的系统学习与实践，学生将具备用中英文进行个性化服务及处理突发事故的能力。

核心课程包括旅游英语听与说、导游基础知识及模拟导游等。学生将通过旅游行业认知实习、饭店情境英语实习等主要实训环节，掌握旅游服务与管理技能。

就业方向主要面向高星级酒店、国际旅行社及旅游景区景点等企事业单位。为满足就业需求，学生需考取的证书包括导游资格证、英语导游资格证及出境旅游领队证等。

以上三个专业的课程设置和实训环节均强调实践与应用，旨在培养学生具备扎实的理论基础和实际操作能力，以满足社会各界的用人需求。