1. 行政科：负责局机关的日常工作协调，涵盖多个方面如文件管理、会议组织、保密工作等。也负责综合性文件的起草和财务、人事管理等工作。

2. 药品医疗器械监管科：主要对药品和医疗器械的质量进行监督管理，包括流通环节的药品分类和使用规范。该科室还负责生产、经营、使用单位的医疗器械质量监管，以及特殊药品和医疗器械的管理。

3. 餐饮服务食品安全监管科：负责餐饮服务许可和食品安全的全面监督，确保实施相关管理规范。包括食品抽样检验、调查违法行为、处理安全事故等。

4. 保健食品化妆品监管科：主要负责保健食品和化妆品的卫生监督，确保符合卫生标准，并查处相关违法行为。

5. 药品医疗器械稽查科：负责查处无证生产、销售药品和医疗器械的行为，打击假冒伪劣产品，监管药品广告，并负责市场监督和投诉举报处理。

在莱阳市商务局方面，其内部机构设置旨在更好地履行职能，共设有六个职能科室，包括行政科、外商投资管理科、外商投资企业管理科等。这些科室各司其职，如行政科负责机关日常协调、文秘等工作，而外商投资管理科则主要负责商务发展战略和外商投资项目的拟定和管理等。

（一）预算部门（涵盖法规税政科和综合科）主要职责在于提出财政政策建议、编制预算、规划收支计划、采取增收节支措施，并审核部门预算和项目预算汇总等事务。该部门还处理债务及转移支付相关事务，并与住房和城乡建设、规划、城管等部门协同进行预算管理。

（二）国库科专注于预算执行分析、总预算会计和会计制度的执行工作。该科室还负责管理国库制度、账户、会计核算，审核预算指标和决算，并承担财政资金调度和国库现金管理工作。

（三）行政政法科是执行行政政法政策的专家，制定预算安排建议，审核财务决算，并对专项资金进行严密的跟踪监督。该科室还负责行政事业单位的制服和汽车采购管理工作。

（四）教科文科关注教育、科技、文化领域的财政政策，开展预算研究，审核年度财务情况，监控专项资金流动，并参与财务管理办法的制定。

（五）经济建设科致力于发展改革、国土、交通、环保等领域的政策执行，管理专项储备和政策补贴，研究预算建议，并对专项资金进行监控。该科室还负责制定基本建设财务制度。

（六）农业科专注于农业、林业、水利的财政政策，制定支农资金的管理和使用规则，审核预算并监督专项资金的使用。

（七）社会保障科是执行人力资源、民政、卫生等政策的权威部门，提出经费开支建议，监督预算执行情况，管理社保基金和医疗卫生支出，并编制养老保险预算。

（八）企业科（包括金融与债务管理科）致力于商务、经济信息化等政策的执行，研究预算情况，参与企业改革，管理专项经费和外债，编制外债还本付息预算，并承担财政偿债基金的管理职责。

（九）会计科是全市会计工作的核心部门，负责会计改革的推进，执行会计法规，组织培训活动，指导会计电算化工作，并管理会计从业资格和专业技术资格。

（十）行政科是局机关行政事务的协调中枢，负责信访接待、财务管理、政务公开等行政管理工作，以及人事、信息化建设、教育培训和党务工作的组织和实施。