方案维度 |
具体内容 |
培训目标 |
1. 增强中高层管理人员的战略思维、决策、团队管理、沟通协作、创新及应对变革能力。 2. 提升酒店管理水平和店长管理能力,使酒店适应市场、赢得效益,培养基层店长管理意识,排解问题。 3. 增强员工合理分配时间和工作效率的能力。 4. 弥补中层管理者管理能力不足,明确角色定位和技能要求,提高分析与解决问题能力。 5. 让新任管理人员有效应付变化,培养管理态度,执行管理任务,通过交流解决管理问题。 6. 使中层管理人员明确公司经营目标和方针,培养领导与管理才能,具备良好协调、沟通能力。 7. 实现目标人员更新教育观念,掌握课改技能,引进先进教育经验,转变教育方式,激活教育热情,改变学习状态,树立先进典型,优化提升教育教学,提高教学质量。 8. 培养管理层卓越领导力、团队管理技巧、高效时间管理能力、战略规划与执行能力,增强团队凝聚力,培养战略眼光,掌握行业动态,提高应对危机和风险能力。 9. 为公司储备认同企业文化、具备管理人员素养和专业知识、掌握团队管理技能的高绩效管理人才。 |
培训对象 |
1. 公司中高层管理人员。 2. 各店长、基层店长。 3. 集团员工。 4. 集团及分公司中层干部及核心岗位员工。 5. 新任管理人员或候选管理人员。 6. 公司中层管理人员。 7. 目标人员(未明确具体指向)。 8. 企业各级管理人员。 9. 基层管理人员、基层和中层储备干部、中层管理人员。 |
培训内容 |
管理通用内容: 1. 领导力与战略管理:讲解领导力理论和战略规划方法,分析知名企业战略决策案例。 2. 团队管理技巧:人员选拔、培训、评估和激励等。 3. 时间管理与工作效率:教授高效时间管理技巧。 4. 战略规划与执行:培养制定和执行战略的能力。 5. 行业趋势分析、竞争策略制定、商业模式创新、战略合作与联盟:培养战略眼光,把握行业动态。 6. 危机应对与风险管理:提高应对危机和风险的能力。 7. 管理基础、组织原理原则、下属培育、人际关系、领导能力:针对新任管理人员。 8. 公司各项规章制度、业务流程、部门职能、岗位职责:针对中层管理人员。
特定场景内容: 1. 酒吧服务流程:迎宾、点酒、调酒、送酒、验酒、开瓶与斟酒、结帐服务等。
学习资源类内容: 1. 以《做最好的中层》一书为教材学习管理知识。 2. 购买关于中层管理人员的相关书籍作为培训教材。
团队建设类内容: 1. 组织团队建设活动,增强团队凝聚力和合作精神。 2. 实施员工关怀计划,关注员工福利和职业发展。 3. 建立内部沟通机制,确保信息畅通。 4. 提供员工培训和发展计划,提升员工能力。
行业资讯类内容: 1. 定期分享行业最新资讯、政策法规和前沿技术等信息。 2. 组织市场调研与分析活动,了解客户需求和竞争态势。 3. 鼓励管理层参加行业交流活动,拓展人脉资源。
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培训方式 |
线上培训:灵活方便,不受地域限制,员工可根据时间安排学习。
线下培训:互动性强,提供面对面交流机会,增强学员互动和合作。
混合式培训:整合线上和线下培训优势,既灵活又保证互动交流。
其他方式: 1. PPT讲授。 2. 网络教育、课堂培训、户外拓展,穿插案例分析、无领导小组讨论、头脑风暴、角色扮演等。 3. 授课、演练、讨论、对话。 4. 内部培训:公司内部自行组织,针对性强、成本低、灵活性高,但讲师经验和培训内容可能有局限。 5. 外部培训:公司外部培训机构或专业人士提供,引入先进理念和经验,但成本高、时间安排紧张且可能与公司实际有差异。 6. 在职培训:工作中由资深员工或上级领导担任导师,与实际工作密切相关,但缺乏系统性和理论性。 7. 定期培训:按周期进行,确保管理层具备合规意识和风险控制能力,但内容固定、缺乏灵活性和针对性。
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培训时间安排 |
1. 2025年4月7日 - 2025年4月11日(4月7日下午出发、4月11下午返回酒店)。 2. 2025年11月17日下午2:00 - 3:30。 3. 培训周期3个月,每周一次,每次1小时,具体时间以通知为准。 4. 新任管理人员培训时间为3天。 5. 第一阶段安排不少于3个课时学习公司规章制度等。 |
培训师资力量 |
专业培训机构:具有丰富培训经验和教学资源,提供系统化、专业化课程,有优秀培训师团队,可定制培训方案。
企业内部培训师:了解企业实际情况和业务特点,提供实用培训内容,节省开支,有助于内部知识传承和分享。
外部专家学者:提供最新行业动态和趋势,进行战略规划和咨询服务,提供前瞻性培训内容。
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培训效果评估 |
评估维度: 1. 培训目标与内容评估:评估是否符合企业战略目标和管理层需求。 2. 培训实施过程评估:评估教学方法、课程设计、教师表现等是否合理有效。 3. 培训效果评估:评估管理层知识、技能和态度提升情况,以及能否转化为实际工作成果。
评估方法: 1. 问卷调查:了解管理层对培训的满意度、收获和建议。 2. 考试与考核:闭卷或开卷考试检验知识掌握程度。 3. 工作观察:观察工作中的表现。 4. 360度反馈:多方面收集反馈。 5. 案例分析:要求运用知识分析实际案例。 6. 模拟演练:检验实际操作和问题解决能力。
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培训要求 |
1. 考勤:参训人员不得无故缺席,不能参与者持假单至人资中心(需总裁签字),否则按规定处理。 2. 课堂纪律:培训期间电话静音,不得大声喧哗。 3. 考核安排:每次培训均有考核,成绩及出勤情况次日公布至中层以上领导干部。 |
培训考核 |
1. 每次出勤占总成绩的20%。 2. 每课时的课堂表现占总成绩的20%。 3. 课程结束根据对受训人的民意调查占考核30%。 4. 课程结束的考核占30%。对于多次缺勤、考核成绩不达标者,重新评估岗位;成绩优异者,增加升职砝码。 |
术语解释:
1. 战略思维:指管理者对企业长远发展的全局性、前瞻性思考和规划能力,能从宏观角度把握企业的发展方向和趋势。
2. 团队管理技巧:涵盖人员选拔、培训、评估和激励等方面的方法和手段,旨在提高团队的整体绩效和协作效率。
3. 时间管理与工作效率:通过合理安排时间和优化工作流程,提高单位时间内的工作产出和质量。
4. 战略规划与执行:制定企业长期发展目标和实现这些目标的具体计划,并有效地组织实施和监控。
5. 行业趋势分析:对所在行业的发展动态、技术创新、市场需求等方面进行研究和预测,以便企业及时调整战略。
6. 竞争策略制定:根据市场竞争态势和企业自身优势,制定出具有针对性的竞争策略,以提高企业的市场竞争力。
7. 商业模式创新:探索和创造新的商业运营模式,以满足市场需求和提高企业的盈利能力。
8. 战略合作与联盟:与其他企业或组织建立合作关系,实现资源共享、优势互补和互利共赢。
9. 危机应对与风险管理:识别、评估和应对企业面临的各种危机和风险,确保企业的稳定发展。
10. 360度反馈:从多个角度(上级、下级、同事、客户等)收集对被评估者的反馈信息,以全面、客观地评价其工作表现。