一家门店到底该如何设计门店的经营目标?它的正确的方法论又是什么?只要结果,不管过程的人,这都是要么懒,要么不专业。什么是好的目标呢?
第一个,稳存量。今年干了多少业绩,这个是存量的业绩。
第二个,谋增量。在这个存量的基础之上,能够做多少的增量。
在明年不同类型的品相上如何制定目标?有传统的品相,还有创新的品相。传统的品相通过科学的数据分析来做存量和新增目标的预测。创新的品相对行业的趋势作为参考,再用数据去证明并修改。所以这是核心目标,接下来总店要不要定业绩目标的利润指标呢?所以店长为什么要学习成本管理?最终一家店要获得利润,不是获得多少的收入,收入最终如果转换不了利润,这个收入是没有意义的。所以业绩跟利润的目标设定,这是所有干部必须要搞清楚的东西。员工他控制不了利润,那就分解业绩到他们身上,所有的成本管理都是干部去实现的。店长、技术总监,包括经理这三个人必须要学习成本的管理。因为要知道哪些开支是必要的,哪些开支是没有必要的,哪些开支占比业绩的比例是多少,要学会算账。另外目标的制定还需要有参考值,今年干了多少业绩,然后明年要在这个基础之上,要实现多少的增长,要做一个预测,所以要实现多少业绩,自己心目当中是要有一个理想的分值,这个不是乱喊的,是要有参照,就是过去一年的数据业绩跟利润,这个就是最直白的参考,虽然目标预测不是百分之百的准确,但是至少不能夸大。
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