颍上科技学校是一所提供多元化专业课程的学校。除了传统的计算机、会计和机电等专业，还开设了艺术（幼师用）、体育、旅游、文秘、农学、养殖、电子商务等专业，以满足社会的不同需求。学校还与多家企业合作，引入了花鼓灯、汽修、美容等专业以及航空空乘和城市轨道交通等课程，丰富了学生的专业选择，为他们的未来职业发展提供了更多可能性。

颍上县工会的工作是在县委和市总工会的直接领导下进行的。其职责包括根据党的政策和任务，设定工会工作方向和任务，指导各级工会活动，监督《中国工会章程》的执行，确保工会职能的正确履行。工会还扮演着沟通桥梁的角色，倾听职工的声音，反映他们的需求和问题，参与政策制定和调查处理侵犯职工权益的行为。工会还负责人才选拔、推荐和管理，参与劳动模范和“五一”劳动奖章的推荐、评选和管理工作。

颍上县工商行政管理局是一个由多个部门和单位构成的机构，以确保高效管理和服务。其主要职能包括日常行政事务协调、文件处理、保密、宣传、信访、信息等工作，以及人事编制、教育培训、党群工作和离退休人员服务等。还包括政策法规制定、市场规范管理、企业注册、商标广告监督管理、个体私营经济监督等措施的制定和实施。

公安部门在颍上县内的主要任务是维护社会治安和公共安全。其职责包括贯彻公安工作方针、政策，掌握敌情、社情和社会治安形势，组织指导危害国家安全的案件、刑事案件及经济犯罪等案件的侦破工作，依法管理社会治安秩序等。还负责出入境管理、消防工作指导、道路交通管理、内部安全保卫指导等工作。公安部门还承担安全警卫工作，实施公安队伍建设以及民警的管理教育工作等。