酒店快速复苏特训营
课程背景:
度过疫情下的漫漫冰封期,如今春暖花开,百废待兴。
报复性消费大潮即将袭来,酒店如何抢占市场先机,抢流增销,快速打响品牌?
如何在用工成本畸高的现况下,充分激发员工效能?
消费升级转型期,酒店如何提升服务品质,创造更多价值?
防疫常态化下,酒店怎样降本增效?
北京智通汇博酒店商学院特开启全国巡回培训
“后疫情时代酒店快速复苏特训营”
聚焦酒店经营管理核心领域,
激发热诚、拓宽眼界、提升技能,
携手振兴全国酒店业,共同开创新篇章!
参训对象:
酒店总经理、酒店中高管理层、酒店营销部经理、酒店业主等
培训亮点:
四大领域:掌握“营销、服务、成本、执行”四大核心领域最新管理理念与方法。
百种工具:基于海量实战案例,获取拿来就用的实用工具。
落地方案:资深实战派专家深度辅导,研讨个性化措施。带经营问题来,拿解决方案走。
权威证书:快速获取双证:实用结业证书,人社部备案权威认证证书。
培训大纲:
一、后疫情时代酒店快速盈利利器--精准营销
1. 精通互联网+酒店营销,让利润倍增
大数据分析与营销策划
如何提升OTA排名
酒店线上订单率提升的方法及技巧
提升线上口碑的全员协作攻略
如何合理转化OTA客人
新媒体营销实战方法与技巧
社群营销实战兵法
收益管理落地应用
2. 玩转营销活动与产品策划,引爆酒店生意
连环营销--挖掘多元需求,裂变拓客
赠品营销--占据客人心智,一本万利
女性营销--“她”力量,淡季增销
节日营销--借势造势,引爆客流
跨界营销--丰富产品,多边共赢
创意营销--另辟蹊径,剑走偏锋
会员营销--促进复购,锁定终生
3. 打造销售精英团队,持续提升业绩
酒店客户心理辨识之术
成功推介酒店产品的技巧
大客户开发技巧与谈判策略
业绩为王,有效激励引爆全员营销热情
二、酒店盈利持久动力--完美服务
1. 完美服务,至真至诚
酒店人阳光心态塑造
酒店完美服务必备的五大心态
完美服务意识的挖掘及提升
内部顾客服务意识
团队协作,高效服
2. 完美服务,细节筑就品质
基础:完美服务的“6454”
形象:塑造酒店人职业形象
礼仪:酒店服务礼仪
规范:完美服务的流程及标准
重点:服务的关键时刻
3. 完美服务,从“感动”到“创新”
情感服务--用心倾心为客人提供暖心安心的服务
超前服务--预见性地为客人提供贴心周到的服务
个性服务--差异化地为客人提供无微不至的服务
增值服务--超值地为客人提供满意加惊喜的服务
创新服务--有特色地为客人提供快乐完美的服务
三、酒店盈利夯实基础--深控成本
1. 酒店成本认知
酒店成本项目
酒店成本费用分析
酒店成本控制项目分类
酒店成本控制原则与可行性
2. 创新管理--人力成本管控新方法
人力成本分析
如何合理控制人力成本
人力成本优化配置方法
创新型减员增效
3. 精细化管理--成本深度管控制胜法宝
服务规范精细化
安全保障精细化
设施管理精细化
用品管理精细化
节能降耗精细化
四、酒店盈利核心引擎--高效领导力与执行力
1. 酒店领导力提升
领导力的认知
领导力应具备的技能
领导力所需的性格培养
管理者的角色
目标管理
时间管理
人员管理
2. 赢在执行力
执行力的定义
执行力差的原因
充分了解分析员工工作的意义
工作落实不到位的原因及措施
高效沟通技巧
现场督导的协调与指导
提高团队执行力的落地方法
讲师介绍:
王玮老师
1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业,三十余年酒店行业经验。
工作经历:
北京稻香湖景酒店(五星级)总经理
(※任职期间逢“八项规定”出台,成功领导酒店转型升级,年营业额提升1亿多元。)
昆仑饭店(五星级)宴会厅经理、销售部经理
亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任
首都大酒店销售部总监(新加坡君华集团)
部分培训企业名单:
河北敬业集团、红旗渠假日酒店、北京赵家楼饭店、北京市委党校、江西大厦、中国兵器一机集团、民航空管局、辽河石油、北京热电、金泰绿洲大酒店、渔阳饭店、港中旅维景、中石化会议中心、圆山大酒店、飞天大厦、承德天宝假日酒店、国家队后勤保障处、中海实业集团、惠州希尔顿欢朋、承德阳光假日酒店,等等。
关永军老师
中国酒店协会常务理事、中国文化酒店发展联盟理事、中国沐浴协会理事、注册美国认证协会(国际)酒店高级职业经理人。
工作经历:
建三江盛祥宫酒店 总经理
北京缘福缘大酒店 总经理
天津大浪淘沙大酒店 总监
山东天舒国际大酒店 总经理
江西鹰潭花园国际酒店 总经理
安徽阜阳七彩水汇大酒店 总经理
乌鲁木齐沁水湾大酒店 总经理
部分培训企业名单:
北京渔阳饭店、北京喜上喜酒店管理公司、月亮湾度假酒店、喜来登(杭州)酒店、山西省朔州市三元大酒店、金泰集团、大连水街酒店、承德天宝假日酒店,等等。
董江红老师:
冬奥会官配酒店特约高级讲师,国家认证高级礼仪培训师,资深职业素养讲师,高级仪态培训师。
工作经历:
鹏润国际大酒店培训部总监
新侨饭店培训质检部经理
部分培训企业名单:
青岛海景度假酒店、湖南大厦、广州大厦、中国移动、北京吉利大学、北京人文大学、山东理工职业院校、国家奥林匹克体育中心、北京天祥国际集团公司、北京现代汽车博物馆、蟹岛集团、中海物业、顺鑫中盛国际会议中心、中国通信研究院,等等。
培训证书:
《酒店经营管理师三级(高级)》认证证书:自选,认证费:1500元/人。考核合格后,由中国商业联合会与中国商业联合会职业技能鉴定中心联合认证颁发,人社部备案,双网查询,全国通用。
酒店快速复苏特训营