为什么我们说顾客体验感好是企业的第一位呢？顾客在我店里就餐的要求提出的问题，我们都要去解决。因为大家一定要明白道理，我们所有的员工工资都是顾客给予的，包括老板本人。而且老板本人他必须意识到这点，你的工资是最后发的。先发完员工，发完房租再发供应商的钱，最后给你发工资。我们饭店所有人的收入都是顾客给的，如果你的店铺顾客不来光顾，如果你的店铺顾客不满意，你想想你还会有工资开吗？你还会有钱赚吗？所以当你通透了一些道理，你会发现我们服务于顾客，服务于顾客的就餐体验。这里头有有餐厅的动线，产品的口味，顾客的满意度等等。还有我们所说的营销方案，会员方案，如何回馈顾客等等所有的经营理念，都是围绕着顾客满意度为主的，所以各位这是我们经营的核心，也是我们主方向。

很多老板是自己搞经营，从来不站在顾客角度思考问题，更不站在员工角度思考问题。所以各位，如果你能听懂我这个内容的核心，你就会非常明白，你想在餐饮分一碗羹，你想在餐饮上持续的获利，你必须得经营好顾客体验感。顾客给你发工资，老板更应该明白道理，因为老板也是顾客给发工资，而且是最后一个发工资。如果老板听不明白这道理，你的工资没人发，不但你自己发不了工资，你还得掏出你所有的积蓄去给大家发工资，真到那个时候不是你赚不赚钱的事，是你亏多少的事儿。