之前我担任过经理助理的经历，让我对这个职位有了深入的了解。在不同公司里，经理助理的工作职责大体相同，主要是围绕着项目管理展开。

作为经理助理，首要职责是负责各类文件的分类呈送，经理批示后转发给相关部门处理。除此之外，还要协助经理做好经营服务的各项管理，并监督检查执行效果。同时还要负责部门具体工作的布置、实施、检查、督促和落实执行。虽然工作繁重，但一定要认清自己的地位，不要随意传达经理的意思而自以为是，以免引起同事的反感。与同事之间的关系维护十分重要，要避免打小报告的行为，对经理要忠诚但也要保持独立思考的能力。经理有时候也会通过与助理的交流获取灵感。

关于鹤山职业技术学校，它位于广东省江门市鹤山市，是一所综合性职业技术学校，集职业教育、技术培训、技能鉴定于一体。学校致力于培养高素质职业技术人才，涵盖信息技术、机械制造、旅游服务、文化艺术、社会教育等多个领域。学校注重学生的全面发展，拥有多种实训基地和丰富的课程资源。学费统一为一年3300元，同时学校还为家庭经济困难的学生提供多种资助方式。

另一所学校是江门雅图仕职业技术学校，是一所高等职业教育机构，学费为每年3500元。该校注重实践教学，致力于培养学生的实际操作能力和职业素质。学校设置多个专业门类，涵盖多个行业领域，并聘请高素质和经验丰富的教师队伍。江门雅图仕职业技术学校还注重实践教学，与相关行业和企事业单位建立合作关系，为学生提供广泛的实习和实践机会。学校还开展职业技能鉴定工作，为学生提供正规的职业资格证书评定。

对于想要学习小吃的人来说，首先要对小吃有所了解并且自己会做。开店前需要进行一系列工作，包括选址、装修、选材、运营等。如果没有经验，可以选择系统的学习，包括创就业指导。学习小吃不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类。如果想要学习核心的技术，最好选择正规的学校进行对比综合考虑，包括学费、课程及教学质量等。目前小吃行业前景广阔，是一个值得考虑的发展方向。