类别	内容
流程定义与分类	流程由一系列相互关联或相互作用的活动组成，是将输入转化为输出并增加价值的过程。企业流程以客户为中心，从客户需求出发安排生产经营活动。企业流程按功能分为业务流程与管理流程。一级流程为价值链环节，二级流程为业务模块，三/四级流程为具体活动。只有例行的过程才是流程，例外过程不属于流程，企业生产经营活动90%以上是例行过程，流程管理重心应落在流程管理上。例行过程会重复使用，发生频率高且有规律，知识、经验及规则可重复使用。
培训流程相关	在职培训流程：各部门经理根据培训依据拟定培训计划（相关文件F1/F2），人事经理参与，总经理审批，审批通过后公司组织内训或外出培训。 企业培训流程：确定培训项目，建立培训标准，制定培训计划（包括指定培训人员、选定培训方法、设计培训课程、准备培训条件等），实施培训计划，分析评估培训效果，评价培训工作的效益性和有效性。 新员工入职培训流程：拟定入职方案，根据计划进行新入职员工课程设置（包括酒店文化、产品知识、仪容仪表、服务礼仪等），部门培训（完成部门培训表中所列各部门理论知识培训和技能操作培训），再训，效果评估，考试，上岗审核。 培训体系流程（培训积分制系统）： 制定培训制度：依据控制费用思想，内容包括培训服务制度、入职培训制度、培训激励制度、员工培训制度实施办法、培训考核评估制度、培训效果转化制度、培训制度的解释与修订、培训风险规避制度等，由人力资源开发部牵头制定，经核准与施行（培训积分制）。 培训需求调查：运用绩效分析方法（绩效差距）、工作任务和能力分析方法，对培训需求进行层次分析、对象分析、阶段分析。领导培训、中储培训由行政人力资源开发部负责组织安排，部门内部员工业务技能培训由各部门提出需求，人力资源开发部审核。 制定培训计划：人力资源开发部在各部门提出年度培训需求之后制定三类员工（领导、中储、一般员工）的全年培训计划，并报领导批准。各部门全年临时增加培训计划，需报人力资源开发部批准。 建立员工培训档案：跟踪档案建议1 - 6个月通过绩效考评KPI的设置来进行跟踪。
流程优化相关	业务流程重组（BPR）：是一种改进，目标是通过重新设计组织经营的流程，使流程的增值内容最大化（附加价值最大），非增值内容最小化（包括降低营运成本、控制营运风险、提高营运效率三方面），从而获得绩效的改进。 流程优化：在目前流程基础上改进，去掉没有增加价值的活动，去掉不必要的传递，使流程更加通畅，达到短期的迅速改进。 饭馆流程优化小游戏示例：以鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮鱼、红烧肉的配菜和炒菜流程为例，展示了不同顺序下的时间安排，最短时间为17分钟。
流程图绘制方法	从迅捷流程图的任意版本（web、mac、win）创建一份“空白流程图”。 进入流程图编辑页面，将编辑器内所需的图形符号添加至画布区域，并用文字说明具体的流程事件，可通过“流程图规范”一文了解流程图符号的使用。 利用连接线将各事件内容连接起来，梳理企业管理的流程关系与顺序。 利用一键美化、节点风格、批量设置主题、样式等功能对企业管理流程图进行适当的美化处理。 绘制完毕后，将其保存至账号云端，或导出为png、pdf、xsd等图片或文档格式。
其他流程	产品战略规划制定流程、质量管理流程、采购管理流程、部分费用预算管理流程、财务报销管理流程、员工借款管理流程、生产统计流程、成本核算流程、人力资源规划管理流程、人员招聘录用管理流程、印章使用管理流程、劳动合同签订流程、人员离职管理流程、会议组织工作流程等。
监督与管理	各培训项目负责人应保存有关资料，事业部人力资源科将不定期对培训项目的操作规范化进行抽查，对没有按照流程运作的培训项目及其项目负责人拥有追查权和惩罚权。

术语解释：

• 业务流程重组（BPR）：是一种对企业流程进行重新设计的方法，旨在提高企业的绩效，通过优化流程，使企业在成本、风险控制和效率方面得到改善。
• 流程优化：在现有流程基础上进行改进，去除不必要的环节，使流程更加高效、通畅。
• 例行过程：指那些会重复发生、有规律可循的过程，其知识、经验和规则可以重复使用，适合用流程管理。
• 例外过程：与例行过程相对，不适合用流程管理的非规律性过程。