采购案例，如何保证供应链可靠稳定？麦德龙股份公司常被称为麦德龙超市，是一家跨国零售连锁企业，拥有丰富多样的商品品种，达2万种以上，能满足客户一站式购物的需求。他对供应商的产品品质和供应能力有着严格的要求，这让其供应链具有可靠性和稳定性。麦德龙是如何达成的。

1、推行新的采购政策。最早时，麦德龙产品是采用中央统一采购，虽然集中采购有一定优势，但并不适合全球连锁零售商的发展，采购高度集权，卖场却分布在世界各地，这导致商品配送跟不上销售节奏。因此，麦德龙实行了一项新的采购政策，该政策允许区域公司在本地购买生鲜、蔬菜和水果等采购工作也变得更加公开、公平、透明。

2、实行标准化的采购操作。麦德龙公司有一份专门为供应商制定的麦德龙供货商手册，里面包括了交易过程中的每一个环节。双方确认后，将会建立一种长久的合作关系，而不会再就单笔交易签订合同。麦德龙通过标准化的采购操作，把供应商纳入自己的管理体系，将供应商物流系统整合到自己物流系统中，使企业的资金投入大幅减少，从而达到低成本经营的目的。

3、通过系统操作程序，保证供应可靠。麦德龙公司与供应商之间的采购和销售，通常不会采取传统书面购销合同方式，而会通过一套系统的操作程序，确保商品的品质和供货的稳定性。系统掌握商品进销存的全部资料，对商品的选择、订货、收货、销售、收银等各个环节均由计算机进行。信息系统能够根据历史数据对产品的销量进行自动的预测，制定合理的采购计划，从而产生对应的订单控制库存。麦德龙在采购与供应方面有许多地方值得我们去学习和借鉴。