关于餐饮服务项目的环保新规解读

一、法规明确规定

《大气污染防治法》中明确指出，禁止在居民住宅楼、未设有专用烟道的商住综合楼及其内部与居住层相邻的商业楼层中，新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

二、扩展的环保知识

排放油烟的餐饮服务业经营者需安装并正常使用油烟净化设施，或采取其他油烟净化措施，确保油烟达标排放，防止对周边居民的正常生活环境造成污染。

三、严格的行业规范

1. 严禁在特定区域内新建、改建、扩建违反规定的餐饮服务项目。违反此规定者，将由地方人民确定的监督管理部门责令改正；对于拒不改正的，将予以关闭，并处以一万元以上十万元以下的罚款。

2. 任何单位和个人都不得在地方明令禁止的时段和区域内进行露天烧烤食品活动，或为这类活动提供场地。一旦违规，将被地方监督管理部门责令改正，烧烤工具和违法所得将被没收，同时还将面临五百元以上两万元以下的罚款。

四、民法典的相关条款

《中华人民共和国民法典》中提到，业主对建筑物内的住宅和经营性用房享有专有部分的所有权，并有权对共有部分进行共有和共同管理。业主在行使权利时不得损害建筑物的安全和其他业主的合法权益。

五、网络餐饮服务的新要求

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，网络销售的餐饮食品应与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。对于有严重违法行为的入网餐饮服务提供者，网络餐饮服务第三方平台需立即停止为其提供服务。

六、消防安全检查的必要措施

根据《中华人民共和国消防法》，公众聚集场所在投入使用、营业前必须进行消防安全检查，并作出符合消防技术标准和管理规定的承诺。特别是住宅底商，若没有烟道，则不允许进行产生油烟的餐饮项目。

七、法律分析

消防救援机构将对申请材料进行严格审查。如果材料齐全且符合法定形式，将予以许可。对于未经过消防救援机构许可的公众聚集场所，不得投入使用或营业。具体的消防安全检查办法将由国务院应急管理部门制定。

为保护环境和居民的生活质量，出台了一系列针对餐饮服务的严格规定和措施。各相关单位和个人应严格遵守，共同维护我们的生活和工作环境。