一、店铺选址要点

开设餐馆，位置选择至关重要。对于初次涉足餐饮业的新手来说，选址更是重中之重。门店位置选得当，就如同拥有了一个不用过多宣传的活招牌，客源自然源源不断。建议将门店选在十字路口、公交车站附近、商业街或是居民楼聚集区等地，这些地方人流量大且相对稳定。

二、餐厅服务注意事项

初次开设餐厅，服务方面的周到性是不可或缺的。这需要创业者在餐馆试营业前充分考虑各个环节。首要的是食材供应，必须保障充足，特别是在餐馆刚开业时，由于客流量大，很容易出现食材供应不足的情况。一旦出现这种情况，将严重影响餐厅的服务质量，给顾客留下不良印象。

三、餐厅装修建议

餐厅的装修不仅能提升顾客的用餐体验，也是体现餐馆特色的重要方面。对于新手来说，可以借鉴同行的装修风格，在此基础上进行创新，这样比较保险。装修风格的选择应与经营的品类和目标消费人群相匹配。

扩展资讯

一、产品定位及价格策略

为自己的餐馆进行产品定位时，需考虑经营产品的价格定位和品类选择。如果目标消费群体是中高端人群，可以将价格定得稍高一些；若是面向大众消费者，则应将产品价格与周围消费水平相吻合。在确立餐馆经营的品类前，应进行详细的市场调查，确保这一品类在市场上有一定的欢迎度。

二、人物介绍

1. 程思远：著名的无党派爱国民主人士，社会活动家，中国的亲密朋友。

2. 覃元隆：广西宾阳人，著名音乐人/歌手，创作了大量音乐作品，风靡一时。

3. 韦德洪：广西宾阳人，广西大学商学院财会系主任，从事财务相关工作。

（以下人物介绍省略，因为篇幅限制，您可以根据上述格式和内容自行补充其他人物介绍或相关信息。）

其他相关内容

还有一些与餐饮业相关的知识普及和资讯，如食品安全、卫生管理、营销策略等，可以根据需要进行补充。也可以介绍一些与餐饮相关的趣闻轶事，以增加文章的趣味性。

覃本东先生是广西宾阳人，壮族。担任南宁百货大楼总经理以来，凭借其开拓进取的精神和科学的改革手段，成功地实现了经济效益的连续增长，使得企业从小型企业发展为大型企业，成为全国百家最大零售企业的一员。他不断深化企业内部改革，建立现代企业制度，实行一系列改革措施，有效地调动了员工的积极性。在他的领导下，企业成功改组为股份制并成功上市，进一步扩大了规模。他的多元化发展战略也取得了显著成效。他重视企业管理，注重文明经商和优质服务，赢得了广大员工的信任和爱戴。他还获得了全国归侨侨眷先进个人称号。其以“谦让求实，开拓拚搏”为座右铭。

梁增勇先生是广西宾阳人，擅长水粉画和风景画创作。他是广西美术家协会会员，长期在县文化馆从事美术工作。其美术作品多次参加省级和全国性展览，并多次获奖。他的代表作如《大海》等广为人知。

杨怀震是清同治十三年进士，他弃官从教，为教育做出了贡献。刘明信是广西宾州人，热爱中国书画艺术，曾跟随著名画家黄格胜学艺。他的画作多次在国内外展览中展示。李若珠是广西宾州人，武举出身，曾是江南大营将领。

长沙市红星鹏飞餐饮小吃职业培训学校是一所拥有雄厚师资力量的教育机构，教学管理规范，环境优美，学习氛围浓郁，设施设备先进。学校拥有一批高素质、勤奋、务实、开拓、创新的应用型师资队伍，其中包括多名特级一级技师和高级教师，他们均在本校全职任教。学校还聘请了具有丰富实践经验的湘菜大师和国家级考评员来校管理任职。

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红星鹏飞凭借其诚信办学的理念，致力于社会效益和经济效益并重，提倡企业、员工、联盟者三赢。对于想要开店创业的朋友来说，选择红星鹏飞是创业致富的首选项目。学校的主要培训项目包括特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜厨师、西点等。

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学校的创始人曾鹏飞，是一位经验丰富的厨师和评委大师。他拥有丰富的荣誉和证书，包括北京经济技术研修学院、初级中学教师资格证、湘菜烹饪技能大师证等。他的业绩及作品被选入由全国政协办公厅中国文史出版社出版的《国家名厨》第四卷一书中。

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