山东济宁特色小吃胡辣汤，让人垂涎欲滴。其制作过程中，选用优质面粉、适量的水、豆腐皮或豆腐丝、海带丝和花生为主料，通过揉面、洗面筋等步骤，搭配盐和胡椒粉调味，最终呈现出浓郁的口感。与此济宁职业技术学院的各个系部也各具特色，如经济管理系的会计、营销等专业，艺术与设计系的创意与创新源泉，基础部的全院基础课程承担者，外语系的迅速发展等等。

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