工厂的品质管理要掌握好这二十一字要诀：

一、定标准。包括技术标准，规定产品或服务的技术性能、规格参数等；质量管理标准，规定员工的作业方式、检验方法等；外观标准，以实物样品可视化的方式呈现出来；还包括安全标准、环保标准等。

二、勤检查。包括产品的首检、自检、互检、专检、巡检、抽检，特别强调要把好来料的检验关，它是品质管理的第一道门槛。

三、抓执行。执行是一，其他是零，有了执行才能够谈其他，哪怕制定了很完美的质量标准，如果不能够落地，那么这些标准就是一堆废纸。

四、重数据。品质改善一定要重数据分析，做好原始数据的记录、分类、统计，通过数据的呈现找出问题点，可以用柏拉图、闪电图、柱状图等数据统计分析的方法，细致严谨地掌握品质改善的问题点。

五、补短板。品质问题，尤其是批次的品质问题，基本上都是短板员工造成的，一定要管理好短板员工，对新员工、技能不熟练的员工、质量一时差的员工要进行培训和帮扶。

六、多激励。激励最能够调动基层员工的积极性，一定要多奖励，这个奖励不一定要很多钱，但一定要频繁地进行激励。

七、持续化。品质改善无止境，要懂得持续改善，不要小看一个小的改善，持续地去做，小改善也能解决大问题。